鸡蛋2个菠菜300克蒜10克生抽1汤匙盐适量食用油适量
今天大河君跟大家介绍一道含钙量非常高的蔬菜，这种蔬菜和鸡蛋搭配起来，那真的是天生的一对啊，那么到底是什么蔬菜呢？其实它就是菠菜。我们都知道菠菜的含钙量非常高，如果再搭配鸡蛋一起制作的话，钙的营养一定非常丰富，当然如果大家感觉这样还不够的情况下，我们在炒菠菜鸡蛋的时候，可以加入一些虾皮，这样就更完美了，那么这样的一道蔬菜，我们要如何制作呢？大家一起来看看吧。
准备食材
制作步骤
1.首先我们把所有的食材都准备好。
2.鸡蛋打成鸡蛋液。蒜剥好，菠菜清洗干净之后直接切段。
3. 起锅烧油，我们先倒入打好的鸡蛋液。
4. 鸡蛋要快速的翻炒，然后盛出来。
5. 再起锅烧油，然后我们把蒜爆香。
6. 然后放入处理好的菠菜进行翻炒。
7. 开始调味，首先加入生抽。
8. 然后加入食盐。
9. 接着翻炒均匀
10.再把我们之前炒的鸡蛋倒入其中。
11. 翻炒均匀之后就可以出锅了。
12. 大功告成。
这样的一道补钙菜，非常适合需要补钙的人群，怎么样？大家学会这道菜的做法了吗
