榆林大菜“烤全羊”亮相第六届丝博会,外焦里嫩香酥不腻太过瘾

旅游 西安美食探店 2022-08-15 22:06

原标题:榆林大菜“烤全羊”亮相第六届丝博会,外焦里嫩香酥不腻太过瘾

第六届丝博会8月14日在西安会展中心隆重开幕,今天已进入第二天。 丝博会中最大的亮点还是陕菜美食文化节。陕西三地的精品菜肴悉数登场。

随着一声声锣响,来自榆林的大菜“烤全羊”隆重登场,焦黄的外皮,四溢的香气让在场的观众很想品尝。只见大厨用最快的速度手撕了全羊,瞬间被现场朋友秒光,直呼外焦里嫩不膻不腻太过瘾。

精心烤制的全羊准备登场亮相

鸣锣开道烤全羊登场

鸣锣开道烤全羊登场

榆林烤全羊登场亮相第六届丝博会陕菜美食文化节

香气四溢的烤全羊引得观展市民围观拍照

陕西餐饮业商会副会长,榆林烹饪协会副会长郑永军讲解烤全羊的烹制过程及特点

上菜让观展市民品尝

外酥里嫩香气四溢的烤全羊瞬间被秒光,观展市民直呼太过瘾!

来自榆林的非遗传承人在现场助兴演出,深得观展市民喜爱

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