小小一杯奶茶,你知道它的前世今生嘛?

旅游 月出狸 2022-08-16 13:22

原标题:小小一杯奶茶,你知道它的前世今生嘛?

秋天的第一杯奶茶

你喝了么?

...

珍珠奶茶、丝袜奶茶

泰式奶茶、意式炭烧奶茶

等多种口味数不胜数

...

今天就和小狸来一场

秋日奶茶研讨会吧

聊聊关于奶茶的前世今生!

众所周知

奶茶=奶🥛+茶

其中茶是不可或缺的重要原料⭐️

而中国传统的饮茶文化,少说也有4700多年的历史

奶茶也分为: 咸口🧂甜口🍬

你知道吗?初代的奶茶其实是咸口的!

唐代有个重要的交通运输路线——唐蕃古道,也就是有名的“茶马互市”。这条道路不仅促进了汉藏民族间的贸易往来,也把茶叶传到了西部高原。

要知道咸口奶茶可是很养生的!比较有代表性的就是来自藏族的“酥油茶”啦~

🧈➕🧂➕➕🥛

由于高原地区的地理环境及极端的天气,身体的盐分快速流失,这些也因此让藏族人们的日常饮食都离不开咸奶茶原因。“宁可一日无饭,不可一日无茶”。

🧊冷知识:其实唐代人也喜欢在茶里加少许盐!

茶圣陆羽《茶经·五之煮》中记载:初沸,则水合量调之以盐味,谓弃其啜余。”

🍭甜甜的奶茶YYDS~

随着唐朝与外国的贸易发展,当时的阿拉伯人成为了首批“奶茶控”!

咸奶茶沿着丝绸之路传到了西域国家后进行了改良,加入两勺蔗糖,一杯馥郁而又香滑的甜奶茶就此诞生。

🍬蔗糖,真正开启了奶茶征服世界之旅~

17世纪,英国人将“英式奶茶”作为每天下午茶的必备。“先奶后茶”居然成为了英国上流社会的炫富方式,奶茶的口味也变得更丰富。之后,奶茶便随着英国殖民者的船,传到了世界各个角落。成为了如今大家所追捧的“新潮奶茶”

奶味浓郁的荷兰奶茶🫖

混合了香料的印度拉茶️

配料丰富的台湾珍珠奶茶🧋

别小看这一杯小小的奶茶,它可是拥有着千年文明的记忆,从中国启航,在世界各地开出了不一样的花~

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