秋季多给家人喝这碗汤，营养滋补，鲜甜美味，越喝越暖！
秋天到了，又到了板栗飘香的季节，粉粉糯糯，香甜美味的板栗是我的最爱。每次看到街上的糖炒栗子，我都走不动道，总是要买上一些，也会买一些生板栗回家，给家人做好吃的。今天又买了板栗，再买了一只下蛋的母鸡，家里还有一些茶树菇，今天就用板栗，茶树菇和鸡肉炖汤来给家人喝。
板栗是秋天的果实，营养特别丰富，小时候家里就种了好几棵板栗树，每到秋天，栗子树上挂满了青色的刺球，等到刺球开了口，站在板栗树下摇一摇，板栗就会掉下来，哪怕被板栗砸到头也很快乐！小伙伴们总是抢着捡板栗，再迫不及待地剥去外衣，生的板栗吃起来也很鲜甜。板栗丰收后，糖炒栗子，板栗粥，板栗烧鸡，板栗炖汤，老妈总是翻着花样用板栗给我们做各种美食解馋。
今天我也用板栗给家人们解馋，板栗搭配茶树菇和鸡肉一起炖，不仅口感丰富，营养也翻倍。而秋天早晚温差大，辛苦工作了一天的老公，晚上回到家，喝一碗热乎乎的鸡汤，全身都暖和起来，一天的辛苦疲劳都被赶跑了。秋季也是干燥的季节，多给家人喝一些汤汤水水，可以补充水分，润肠去燥，秋季也是养生的好时节，鸡汤不仅清甜鲜美，还特别滋补，喝鸡汤可以提高人体免疫力，增强体质。
一家人围坐一起，一人一碗热乎乎的板栗菌菇鸡汤，和家人聊着开心的话题，家里充满温馨的感觉，这样一碗清甜鲜美的鸡汤，老人和孩子都可以喝，现在把做法分享给大家，朋友们记得给家人们炖上一锅热乎乎的滋补鸡汤。
【板栗菌菇炖鸡汤】
所需食材：
母鸡半只，茶树菇60g，板栗500g，红枣8个，姜片适量。
1.准备食材并清洗干净，茶树菇提前用温水浸泡，板栗提前去壳。
2.锅中放清水，放几片生姜和一勺料酒，鸡块冷水下锅，焯水捞出后冲洗干净。
3.炖锅中放鸡块，板栗，茶树菇 红枣，姜片。
4.放清水，大火烧开后转小火炖一小时，我买的鸡比较老，需要炖的时间久一些。
5.鸡肉炖软烂后，放盐再炖10分钟。
6.鸡汤非常鲜美，不需要放其他的调料了。
7.是不是特简单？鸡肉软烂，板栗粉糯，菌菇鲜美，鸡汤热乎乎的特别好喝！
吃肉喝汤，越喝越暖，特鲜美特满足！喜欢的朋友一定要给家人做起来呀！今天的板栗菌菇炖鸡汤就分享到这里，愿朋友们健康快乐每一天！