大家好,这里是一家大厨房。提到方便面,相信是我们大家都非常熟悉的一种快速食用食品,平时我们在吃方便面的时候,都喜欢用开水直接泡着就吃了,尤其是对于上班族,或者是没有时间做饭的人群来说,非常的方便。如今我国的食品技术越来越发达,方便面的种类也越来越多,各种品牌各种口味的都有,让人挑选不过来。
不知道大家更喜欢吃哪种口味、哪种品牌的方便面呢?可以在评论区说一说,大家一起讨论一下。方便面又分为包装和桶装,桶装的价格一般要比包装的要稍微贵上一些,里面的配料也相对丰富一些,像我就更喜欢吃桶装的,虽然会贵了点,但是在吃完以后,自己不用去洗碗,特别的方便,简直就是懒人的福音。
喜欢吃方便面的朋友们,以后不要再泡着吃了,下面就跟着我来学习一个方便面的新吃法,听说有钱人都是这样吃的哦,出锅味道真的很不错。废话不多说,一起来看看吧,然后自己也做上一做。
【炒方便面】
原料:方便面、鸡蛋、青椒、火腿肠、洋葱、生菜、生抽
制作:
1、准备一包方便面,把面饼和配料包分开待用,然后准备一根火腿肠,将其斜刀切成薄片,切好装盘中备用。
2、准备一个青椒,把蒂部先切掉,再去籽切成细丝,准备一个洋葱,对半切开以后,同样的切成细丝。
3、小碗中打入两个鸡蛋,用筷子充分搅散后备用,再准备一颗生菜,把它洗干净后切成小段,切好装入碗中备用。
4、接着拿来方便面的配料包,给它一包包的倒入生菜里面,盐包和油包,根据个人的口味进行酌量添加。
5、起锅烧水,待水充分烧开以后,把方便面面饼入锅,并用筷子充分搅散开,熬煮大概一分钟即可,捞出来过一下凉白开,沥干水分装盘备用。
6、另起锅放入一些食用油,油热把鸡蛋液倒入锅里面,煎至定型后用筷子充分划散,装入小碗中备用。
7、锅中继续添上一点油,将火腿肠入锅煎一煎,夹出来待用,然后把青椒丝和洋葱丝入锅,翻炒至断生。
8、接着将火腿肠和鸡蛋回锅,翻炒均匀后,倒入方便面,一起给它搅拌均匀,即可开始进行调味。
9、先放上一勺生抽,再把剩余的一些盐包和油包倒进锅中,充分地搅拌均匀以后,就可以盛出,装入碗中享用。
10、最后我们烧上一些热水,倒入生菜中,一碗生菜汤就做好了,用来搭配炒好的方便面,味道更加好吃。
1、这样做出来的方便面营养丰富,有菜有火腿肠有鸡蛋,口感好,入味又好吃,没做过的朋友可以尝试一下。
2、在煮方便面的时候,随便煮一下就可以了,再给它过一下凉白开,吃起来的口感会更加劲道有嚼劲。
3、这道炒方便面,我们还可以根据个人口味,往里面加入一些腊肠粒、玉米粒、青菜等一起煸炒。