很多朋友喜欢喝汤圆,早上喜欢喝一杯汤圆。早餐喝鸡块汤更好吃。不过揉汤比较麻烦,还要拌面,所以今天给大家介绍一种不需要揉的番茄汤。做了这道番茄疙瘩汤后,疙瘩很均匀,味道浓郁可口。几分钟就可以做出一大锅。我们来看看它的制作过程吧。 [番茄疙瘩汤]
【成分】大葱、食用油、鸡精、面粉、鸡蛋、盐、青菜、番茄、香油 [准备] 1. 下一个配料是番茄 鸡块汤温热爽口。让我们一起准备番茄祛痘汤的原料。准备1-2个小红葱头、少许食用油、1茶匙鸡精、100克面粉、1个鸡蛋、1茶匙盐和1茶匙青菜。蔬菜、西红柿、香油适量。所有这些材料都准备好后,就可以开始煮番茄肘子汤了。 2. 将小葱与韭菜切碎,放入碗中备用。青葱切碎后将青菜清洗干净,青菜小的话不用切,大的就对半切。然后将西红柿洗净切小块,放入碗中备用。现在所有的配菜都完成了,让我们继续下一步。 3. 锅中烧热少量食用油,加入葱花爆香,再加入适量水,加入一勺鸡精,待用小火煮。将 100 克面粉放入一个大碗中,打散鸡蛋并加少许盐。 4. 接下来,混合盐、面粉和鸡蛋。搅拌后加入适量的水搅拌成稀糊状。此时,注意不要让面团太厚。搅拌以去除任何干面粉并放在一边。接下来,我们来看看锅中汤的状态。 五, 如果锅里的汤沸腾了,把准备好的西红柿和蔬菜都放进去,先翻个身,然后捞出滤锅。将面糊倒入滤锅中,然后将面糊从滤锅中倒入煎锅中。面团通过漏勺的小孔入锅后,变成一团,大小不太大也不太小,比较均匀,很好吃。 6. 将面糊倒入锅中后,用刮刀拌匀,使面糊不粘锅。团块煮熟后,在锅中放入适量香油,关火,放入碗中。特别好吃的番茄祛痘汤,很简单,很开胃,不是吗?