众所周知，枣子是一种很有营养的干果，很多朋友都喜欢吃枣子。这款蛋红枣糕做起来非常简单，做出来后非常好吃，口感非常柔软，香甜可口。最重要的是，红枣和鸡蛋的搭配非常有营养，而且是整体性的。如果你也对这款蛋红枣蛋糕感兴趣，请查看我们的制作教程。 【鸡蛋红枣发糕】
【配料】红枣、鸡蛋、白糖、酵母粉、红糖、小麦粉、食用油、黑芝麻 [准备] 1.接下来的配料是鸡蛋红枣糕，蓬松柔软，香甜营养，非常容易做。我们来准备鸡蛋红枣糕的配料。准备20个红枣，1个鸡蛋，10克白糖， 3、酵母粉20克，红糖20克，面粉300克，食用油，黑芝麻一把。除了准备好这些食材，还需要准备3个小碗用来吃米饭，准备好之后就可以开始加工各种食材，煮鸡蛋、红枣、蛋糕了。 2.首先将准备好的枣子放入一个大碗中，倒入水。用足够的水覆盖枣。倒入水后，用手将大枣洗净。洗完后，在一个大碗里装满水。接着，烧热锅，加入适量水，煮沸，煮沸后加入红枣全部煮沸1分钟。 1分钟后，将红枣从水中取出，放在盘子上冷却。 3. 红枣冷却至室温后，使用红枣去核器将红枣上的所有核去除。红枣煮熟后很容易去核，所以把红枣去核后，把红枣放在破壁机里，加适量的水做成红枣糊。 4、将搅打好的枣泥倒入小碗中，打一个鸡蛋，加入10克白糖、3克酵母粉、20克红糖搅拌均匀。搅拌至红枣、鸡蛋和糖, 将酵母粉和红糖混合在一起，一点一点加入300克面粉。 5. 加入低筋面粉后，搅拌至浓稠状。面团混合后，用保鲜膜盖住小碗，然后将其擀成两倍大。 6.取出准备好的3个小碗，用刷子将食用油薄薄均匀地抹在表面上，撒上适量黑芝麻和成面团。分钟。 10分钟后，放入冷水蒸锅，大火蒸20分钟。蒸熟后即可食用。
