我们很多朋友平时喜欢吃面食，比如面条。今天给大家介绍一道好吃的。这种葱油面可以用干面做，做起来也比较容易。如果你也对这款葱油面感兴趣，我们来看看如何制作吧。 [葱油面]
【配料】细面、盐、酱油、醋、糖、蚝油、小葱、食用油 【制造工艺】 1、葱油面，风味极佳，咸香可口。一起准备葱油面的材料吧，把细面条挤一点，面条不要太粗，准备适量的盐和生抽，葱油醋，糖，蚝油，小葱2-3个，适量食用油。以上食材都是用葱油面烹制的油面。 2.首先，在锅中烧开水。往锅里加水，这样面条就不会粘在底部了。当锅里的水沸腾时，加入面条，加入1茶匙盐。之后，用筷子摇匀，防止面条粘在一起。加盐会使面条更有嚼劲。煮面条时要小心。换句话说，小心不要让面条变得太软。 3. 为增加面条的风味，将面条捞出，放入冷水中浸泡冷却。这个操作增加了面条的嚼劲。面条已经煮熟了，让我们给酱汁调味吧。准备一个小碗，加入适量的酱油、醋、盐、糖和蚝油。 4. 最后在碗里加点水，搅拌均匀，待用。确保酱汁的量大约是碗的一半，不要太多也不要太少。将准备好的红葱去掉最外层的旧皮，切掉根部，然后将它们浸泡在清水中，将它们清洗干净。洗涤后控制水分。 5. 将洗净晒干的葱切碎，取出一些洋葱，切成葱末，分别装盘备用。平底锅烧热油，加少许油，放入红葱头炒香，炒至红葱头变黄。 6.接下来，将准备好的酱汁倒入碗中，用大火将锅中的水烧开。加入面条，煮1分钟，以确保面条吸收汤汁。时间到了，放在盘子里，撒上葱花，尽情享用吧。
