土豆是一种大家很熟悉的食材,味道鲜美,营养丰富,既可以作为主食,也可以作为蔬菜。今天给大家介绍一道非常好吃的土豆食谱——土豆丁。用土豆和瘦猪肉做的,整个烹饪过程比较简单,猪肉和土豆也是很好的组合食材。所以这款土豆丁肉很好吃,咸香清香,肉质爽口,是最好的吃法之一土豆。如果您也对此感兴趣,请查看如何制作土豆丁。 [土豆肉丁]
【配料】土豆、白醋、青椒、青椒、大蒜、姜、小葱、瘦肉、食用油、盐、酱油、鸡精 [准备] 1、土豆肉丁,鲜美入味,咸香香。大土豆,白醋1汤匙,青红辣椒1个,蒜头5瓣,姜1瓣,小葱头1个,瘦猪肉3或2个,吃适量。油、盐、老醋和鸡精就够了。准备材料很简单,步骤也比较少。就可以开始煮土豆丁了。 2. 先把土豆洗干净。把土豆洗干净。洗干净后,用小刀或削皮刀去皮,切成小块。把切好的土豆放在一个大碗里。接下来,将适量的白醋倒在土豆丁上,再加入适量的水,黑色。 3.准备好的辣椒和红辣椒分别洗干净,洗干净,把辣椒去籽,切片,放在盘子里备用。然后处理大蒜并将大蒜切碎。接下来,把姜和葱切碎,放在盘子里。 4. 将准备好的猪肉放入一个大锅中,加入适量的水。瘦猪肉用手洗净,沥干血水,放在砧板上沥干水分,切成薄片。我们将结束他们把它放在碗里以备后用。 5. 炒锅烧开半锅水。当水沸腾时,将切好的土豆放入水中再次煮沸。您可以将土豆丁从水中取出,直到它们破裂。时间为2-3分钟。 3分钟。将切好的土豆放入水中煮沸,然后进行下一步。把平底锅放在火上,加热油。 6. 锅内油热后,加入猪肉丁翻炒至变色,再加入葱姜蒜翻炒出香味,加入盐和浓酱油,翻炒鸡精均匀,煎时大火煎至入味,装盘。