现在才发现,原来河南竟有2大“中国名酒”,如今为何销声匿迹了
有句话叫做“只知其一不知其二”,用来形容大多数人对河南朋友的印象再合适不过了,很多人只知道河南人能喝酒,却不知道河南有哪些好酒,确实,许多来到河南的酒友,基本是见不到热菜的,就算是见到了,也过不了“吃鱼”的那一关。
其实,河南也有自己的好酒,在我国的十七大名酒中,上榜的就有两个,分别是来自周口的宋河粮液,以及来自平顶山的宝丰酒。
今天就和大家一起来聊一聊这2款曾经风靡一时的名酒,为何如今却基本销声匿迹的好酒。
天下美酒何其多,宝丰最好喝——宝丰酒
要放在以前,能与汾酒一决高下的清香酒,也就只有宝丰酒了。宝丰最辉煌的时期是在上世纪八十年代末期,它不只是取得了“中国名酒”的荣誉称号,在技术上也取得了不凡的成就,率先酿出了低度酒,曾经甚至连茅台和五粮液都前来酒厂“取经”。
当初为了尽快打开国外市场,宝丰酒也是铆足了劲,终于攻克了低度酒的难关,率先酿造出了低度酒,真是功夫不负有心人。
因此,那些年不管是在国内的市场,还是国外的市场,宝丰酒的销量都非常可观,稳定。
不过在九十年代之后,由于和健力宝合作之久业务差距比较大,所以内部出现了一些状况,加上后期的导向也不是很对,便专职做起了清香酒,到了后期居然还做起了浓香酒,导致宝丰酒逐渐陨落下去。
男人喜欢一种酒,无需理由——宋河粮液
宋河粮液曾经也是被誉为“豫酒一哥”的存在,在河南当地风靡一时,就连明星都为其拍摄过宣传片,当时的宣传词就是“男人喜欢一种酒,无需理由”,这句宣传词到现在依然还是非常熟悉,随着后来成为“中国名酒”之后,其销量更是猛增,1993年的销售额居然猛增到6.9亿,一时之间,宋河酒风光无限。
但奈何风光不过三年,山东的“标王酒”便引领了势头,河南的酒水市场很多也被鲁酒所侵占,宋河酒却没有做出什么太大的反应,就在这时,河南本土的仰韶和赊店却趁势而起,大力做宣传。
此时的宋河可以说是内忧外患,在宋河最困难的时候,还好借助了辅仁的一臂之力,但是辅仁这几年的发展也出现了一点问题,心有余而力不足,所以,宋河粮液自此也逐渐萎靡不振,不如往日辉煌了。
纵观我国的酒水市场,能拼到最后,发展得一直都很稳定的名牌酒,都是在比谁“不出错”,而那些由于选择或者是没能跟上时代潮流,积极做反应的酒企,就算酒质再好,最终也是默默无闻,无人知晓。
比如像贵州的董酒,曾经风光的时候,也是无人不知无人不晓的存在,还与茅台一起合称为贵州的“两宝”,只是如今的茅台依旧发展鼎盛,而董酒却大不如前了,没有了往日的辉煌。
董酒如今的主市场更多的还是在贵州本地,出了贵州,喝董酒的人也是少见,加上近几年董酒的宣传也是没有加紧,在外省的知名度也是逐渐下滑,酒桌上也很少见到它的身影。
其实,和董酒有着相同情况的还有这款同样是来自贵州的缘得仿台酒,此酒在酿造之初就把重心放在了酒质的打造上,却偏偏忽视了宣传的重要性,熟不知,即使酒质再好,宣传跟不上也是白搭,毕竟,在今天的互联网时代,“酒深不怕巷子深”的时代已经不再适用。
此酒因为了提升酒质而忽略了宣传,导致名气只停留在了贵州本地,除了贵州后知晓的酒友不是很多,除了那些忠实的酱酒爱好者之外。
此酒和茅台可以说是有着相同的血脉,由于它的酿造原料和工艺都是向茅台看齐的,所以,酿造出来的酒其口感接近95%的飞天茅台,酱香突出,“茅味”十足。
许多喝过这个酒的酒友都说,此酒喝进嘴里酒香纯正,带有酱香、花果香、焦香、窖香,香润适口,醇厚细腻,特别是当舌尖触碰到酒液的那一刻,满口生津,到了尾段还有那迷人的焦糊香,整体的表现十分饱满,绵延不绝的回香也是非常的吸引人想要再多来几杯。
好了,本期的文章分享就到这里了,大家现在还在喝宝丰酒和宋河粮液吗?记得留言分享哦!