熬猪油，猪油下锅前加点“它”，熬出来又白又香，营养还高
猪油是现在非常受欢迎的一种食用油，虽然现在的食用油非常多的，但是比较受欢迎的还是猪油，因为猪油的营养价值比较高，而且不管炒什么菜，炒出来的味道都比其它食用油香一些，所以猪油在一众的食用油当中是比较受欢迎的。现在的食用油各种各样，但是老一辈的人还是比较喜欢吃猪油，如果有选择的话，年轻人也会比较喜欢吃猪油一些。
所以很多人平时在选择食用油的时候，大部分都会选择猪油。猪油虽然好，但是在平时生活中却没有那么常见，因为猪油都是需要自己去买一些板油炸的，外面的超市基本上都买不到猪油，所以这就让很多人都望而止步。在炸猪油的时候也有很多人会发现自己炸出来的猪油颜色不好看，按理来说猪油的颜色应该是白色的，但是很多朋友炸出来的猪油颜色是灰色或者是不够白，那么这该怎么办呢？接下来就来给大家介绍一下熬猪油的小技巧，熬猪油时，猪油下锅前加点“它”，熬出来又白又香，营养还高。
熬制猪油的时候，很多朋友都喜欢将板油直接放入锅中，或者是在锅中放入少许的食用油，这样熬制猪油的时候会有更加快速一些。但这样熬制出来的猪油通常颜色不是特别好看，不够白也不够香，所以很多人对猪油本身都没有什么好感，因为熬制出来的猪油让人非常没有食欲的原因。
但其实猪油不够白是大家熬制的时候没有用对方法，想要让猪油变白在板油下锅之前就应该先在锅中放入一些清水，清水烧的滚烫了之后再将板油放入锅中，不用放入食用油，板油自动会出油的哦。这样熬煮出来的猪油非常白，而想要让猪油变得非常香的话就适当的加入一些食盐熬制，这样熬制出来的猪油就会散发一些香味。
大家以后在熬制猪油的时候如果也出现不够白的情况的话，那么就可以试试这个方法哦。
