舌尖上的老相食-腊味蒸豆腐

原标题：舌尖上的老相食-腊味蒸豆腐

来自金记食品的豆制品美食厨房-腊味蒸豆腐

主料：老相食老家老豆腐350g/盒

辅料：腊肉80g，香肠70g，毛豆子20g

调料：一品鲜酱油4g，美极鲜鸡汁4g，水180g,糖3g，鸡精3g，耗油5g，盐1g，葱花

步骤：

①老家豆腐切成长5厘米，宽3厘米，后05厘米的片，入锅煎一下，两面金黄；

②腊肉和香肠切小薄片备用；

③一品鲜酱油，美极鲜鸡汁，水,糖，鸡精，耗油，盐，调个料汁，备用。豆腐排入碗中，浇入料汁，在豆腐上面，均匀的铺上腊肉和香肠，毛豆子；

④入蒸锅蒸20分钟，撒上葱花即可。

小贴士：此菜是一款蒸菜，腊味香扑鼻，蒸的时间要稍微长一点，要用老豆腐。