我想我的大多数朋友都买早餐,因为它更方便,时间更短。今天给大家介绍一下早餐蛋糕的做法。学会了早餐蛋糕的做法后,早餐就不用买了。方法很简单,不需要太多时间。现炸的面团很好吃和棍子。香脆可口。虽然是油炸的,但是香而不腻。非常适合早餐 [早餐饼]
【成分】小麦粉、糖、酵母粉、鸡蛋、食用油 [烹调程序] 1.这种早餐蛋糕很好吃,香脆可口,香而不腻。先准备300克面粉,再准备适量白糖。接下来准备酵母粉3克,鸡蛋2个,食用油适量,食用油尽量多。早餐馅饼是油炸的,但一点也不油腻。 2.准备好的蛋糕粉放在一个大碗里,准备好的白糖放在一个大碗里。你不需要太多的白糖。大约一勺。添加白糖有助于酵母发酵。加入3克酵母粉。加入糖和酵母粉后,先用筷子搅拌均匀。预搅拌会使酵母分布更均匀,提高面团的发酵效果。 3.整体搅拌均匀后,将准备好的2个鸡蛋取出放入碗中,用筷子搅拌成面团。如果粉末不干,可以加入适量的热水,但注意不要加太多。 4. 拌匀后加入食用油,用手揉成面团。当面团即将发酵时,将面粉均匀地铺在砧板上。 5. 取出做好的面团,放在砧板上,除去空气。下一个,可以做一个圆形模具,在面团蛋糕上挤一个小蛋糕,去掉多余的剩余材料,再按照上面的方法将剩余的材料压入小蛋糕中。 6. 将两个小蛋糕压在一起,用擀面杖擀开,用刮刀压出均匀的凹痕,将面团翻过来,在另一面压出凹痕。锅内再加入少许色拉油,等油温达到50%左右时,放入面条炒熟,炒至金黄色,捞起捞出装盘。