天气太热，就做了一个菜，母女3人吃得香，网友：这妈妈真会偷懒！
家里俩孩子，天天在家做饭吃，都不知道吃什么了！而且现在三伏天，温度那么高，进厨房开火做饭也是一种勇气，干脆中午就做一个菜，主食一锅出，又简单又省事，还好吃，没想到晒出来，被网友批评说我这个当妈妈的太会偷懒了！
其实也不算偷懒啊，我虽然只做了一个菜，但这里有排骨、有豆角、土豆、玉米、胡萝卜四种蔬菜，连菜一起出的还有一盘全麦发面饼，另外还给孩子们榨了西瓜汁，有肉有菜有主食，还有香甜美味的饮品，这样的伙食标准不算差吧！
不过网友说我偷懒主要是指我没剁排骨，这排骨太长了，但这也不能怪我，因为我买的整扇的排骨，可是家里却没有剁刀，只能这样整根做菜了！不过孩子们还挺喜欢的，说这样可以拿在手里吃。来看看详细的做法吧！
【排骨炖豆角玉米贴饼子】
【原料】：排骨、土豆1个、胡萝卜1根、豆角1把、玉米1根、生抽酱油、蚝油、葱姜料酒、全麦面粉100g、普通面粉100g、清水100g、酵母粉2g；
【食谱制作过程】：
1、排骨洗净，放到锅里里，加上足量的清水，因为要炖得久，加上后面还要放菜和贴饼子，水量可以多加一些；
2、大火烧开，煮出血沫，用勺子撇去血沫，仔细撇干净；
3、往锅里倒入2勺生抽酱油、1勺蚝油、2勺葱姜料酒，大火烧开；
4、大火烧开后，盖上锅盖，转中小火炖煮30分钟；
5、炖煮后的汤汁少了一半，排骨上的肉此时已经熟透了；
6、豆角去豆筋，掰段放进锅里，加上去皮切成块的土豆，翻炒均匀，大火煮开，煮3分钟左右；
7、再放进胡萝卜和玉米，我这个玉米本身就是熟的，所以放得晚，如果是生玉米，可以跟豆角一起放进去；
8、提前揉好的面团已经发酵好了，这个面团是用全麦面粉和普通面粉1：1的比例混合揉成的，发酵好以后取出，简单揉几下，不用擀，揪出一小块，按扁就可以贴在锅边了；
9、围着锅边贴了一圈发面饼，盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖煮10分钟；
10、再次打开，锅里的汤汁快没了，锅边的发面饼全都鼓鼓的，发起来了，特别好看。
把菜盛到盘子里，看着是不是挺有食欲的呢？虽然是一锅出，但是食材一定要丰富，这样吃起来才过瘾！
发面饼也很不错，软软的，放了全麦面粉有些发黑，但是营养好，味道也好，大人孩子都适合。
再给孩子们榨杯西瓜汁，买的这种小西瓜，甜是挺甜的，就是籽比较多，去籽去了半天，后来我都买那种无籽西瓜了。
把西瓜果肉取出来放到破壁机里，确保没有黑籽，启动破壁机果汁功能，10秒左右就做好果汁了，特别方便。
半个小西瓜做了两杯西瓜汁，两个孩子一人一杯，刚刚好，这是夏天最受欢迎的饮料！
有肉有菜一主食，一锅出的美食，母女3人没吃完，您觉得我这个做法怎么样？夏天天气热，就做得简单省事的，虽然有点偷懒了，但是吃得香啊，如果你也喜欢这种做法，不妨试一试吧！
