微波干虾
明虾剪去虾须、虾脚,去掉虾线
汤锅加入适量清水,放入小葱结、姜片、1大勺料酒、1小勺盐,煮开。
放入明虾煮5分钟,关火再泡15分钟,保证充分入味
捞出沥水,摆到盘子里
放入微波炉,高火加热8分钟即可
微波炉黄瓜嫩肉片
黄瓜2根刨皮后切片。肉切成一口大小。
黄瓜放入微波碗中,撒少许盐拌匀。
盖上盖子,高火(700W左右)微波2分钟。
取出后加入糖半小匙、生抽半大匙、芝麻油1大匙、蚝油1大匙、鸡精拌匀。
基本就是你炒黄瓜喜欢用的调料和分量加入肉片拌一拌,加盖高火(700W左右)微波2分钟。
取出拌一拌,再次加盖高火(700W左右)微波2分钟至肉片完全熟。
中途取出翻拌是为了让所有食材都受热均匀,以免某些地方熟了某些地方还是生的
可以开始吃啦!
微波炉茄子
茄子去蒂,对半切开不切断,在茄子上用刀划四刀
将茄子放入烤盘,盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个小孔,
放入微波炉加热6分钟利用微波炉加热茄子的时间,
将蒜末、葱花、五香粉、孜然粉、盐、蚝油和生抽依次倒入碗中搅拌均匀做成酱汁将烤熟的茄子取出,淋上调好的酱汁
将烤盘再次放入微波炉中加热6分钟
培根金针菇
金针菇250g去掉根部,撕开洗净
培根对半切开,表面撒上黑胡椒粉培根上摆放金针菇,卷起,用牙签固定
全部做好摆入盘中,放入微波炉高火加热4分钟
取出撒上辣椒粉,即可享用
微波烤豆腐
北豆腐500g洗净,擦干水分,切成约1厘米厚的片表面划几刀,平铺在盘子上
两面刷层植物油,放入微波炉高火加热5分钟取出
碗中放入甜面酱15g、蚝油30g、生抽15ml、老抽7ml、辣椒粉5g、孜然粉8g,搅拌均匀制成烤酱
豆腐两面刷上烤酱,再次放入微波炉高火加热5-8分钟取出
表面撒上熟白芝麻、葱花、辣椒,即可享用