天热了,多吃这“去火菜”,做一次能吃3天,随吃随取,特方便!
夏天,天气炎热,人们的心情容易变得无聊。因此,不仅要注意预防中暑,还要着火。首先,我们必须更加注意饮食,少吃容易发脾气的辛辣和油腻食物,多吃一些西瓜,西红柿和苦瓜等清淡而营养丰富的蔬菜和水果。
实际上,夏天去火时,不仅要吃苦瓜,而且还应使它凉爽,着火,这样才能使狗日顺利地度过!是芹菜。在夏天,我喜欢为我的家人制作这种“去火蔬菜”。一次煮一锅不到十元。可以吃3天。超级贪心!这道菜是夏天我们烧烤店和餐馆中最热的菜。芹菜富含营养成分,具有安神养肝,降血压,安神,安神,消除烦躁的作用,对失眠也有一定作用。它通常在夏天吃。它不仅可以缓解贪婪,还可以消除火势。让我分享一下它的工作原理:
[自制芹菜沙拉]:芹菜,胡萝卜,花生
1.摘芹菜洗净后,除去根和叶。如果是较老的芹菜,请撕下芹菜的肌腱。从中间切开厚的芹菜,然后切成一厘米长的块;取胡萝卜洗净后,先切成薄片,然后切成小条,再切成小丁使用。取一片生姜切成薄片使用;将大蒜切成蒜片使用。
2.取一碗花生,并提前4小时加入适量的水浸泡,以使花生吸收一定量的水,这样可以节省烹饪花生的时间,并具有更好的味道。将花生浸入冷水中的锅中,然后加入适量的盐,胡椒粉和月桂叶,盖好锅并煮沸约5分钟,然后关掉火把锅取出。然后冷却水并取出水使用。
浸泡的花生可以煮5分钟。此时,味道恰到好处,因此您不必做得太烂。
3.然后在单独的锅中加适量的水,煮沸后加一勺盐和几滴食用油,然后倒入切好的芹菜段和胡萝卜切成小块,将其用水煮沸,约2分钟,取出冷水使用。添加盐和食用油可以使芹菜和胡萝卜变白,变得更加鲜艳美丽。
5.将芹菜和胡萝卜去皮彻底冷却后,加入花生,然后加入姜和大蒜片,然后加入适量的盐,糖,非常新鲜的酱油,米醋和香油调味,搅拌均匀即可。
通常,一小时后,混合芹菜冷盘已经很美味了。如果您吃不完,可以用保鲜膜盖住它们,或将它们放在密封的罐子中,然后将其放入冰箱中储存,这样一天后它们会变得更美味。 ,饮食,特别方便。您可以一次吃这么大的盘子3天。夏天必须喝的稀饭,面条和酒!
就是今天的分享。我是小凤我喜欢小凤分享的食物。不要忘记注意美食家风子!