娃娃菜这样做,比吃肉都香,营养又美味,孩子也爱吃

旅游 黑暗游戏解说员 2022-08-06 19:38

原标题:娃娃菜这样做,比吃肉都香,营养又美味,孩子也爱吃

娃娃菜这样做,比吃肉都香,营养又美味,孩子也爱吃。

娃娃菜小小一棵,长得有点迷你,它不但外观好看,味道也是不错的,家有吃货一个,在很多蔬菜中,就偏偏喜欢这个娃娃菜,我以前长得有点肥胖,也许是没啥压力,工作又稳定,自然而然就会发胖了,喜欢吃娃娃菜的我,都是水煮娃娃菜,不放一滴油,就是焯个水就捞出,再淋点醋和生抽就这样吃了。这样吃了效果还挺好的,没多久体重就降下来了,清水煮的娃娃菜家人不爱吃,说味道太淡了,没办法,自己还研究了很多种娃娃菜的做法,其中有一种就特别的受家人的喜爱,下面把它分享给大家。

那就是这道用火腿来蒸娃娃菜,味道可真是没的说,儿子超喜欢的一道菜,娃娃菜不但有营养,口感上还有点清甜,有了火腿的加入,味道自然就是不一样了,比吃肉都香,娃娃菜吸收了火腿的咸甜味,还真是不错,而且这个菜的做法也是很简单的,对于要上班的人来说也,早餐也可以做的,这样的做法,不但小孩爱吃,大人也喜欢哦,非常的省事,每次做这菜,儿子都爱吃,所以每次刚吃完,又要吵着明天还做这菜吗妈妈?我当然是答应他,好的呀。

【娃娃菜蒸火腿】

食材:火腿一块,娃娃菜两棵,青椒一个,生抽,香葱,盐

做法:

第一步:先把娃娃菜洗净,或者放到盐水中泡一下,再把娃娃菜改一下刀,蒸菜一定要做完成的,娃娃菜切去根部,然后切成一片片的。

第二步:锅里放入水,下入娃娃菜,焯烫一分钟左右,待菜叶变软就可以捞出,在盘子里铺上娃娃菜。摆放整齐。

第三步:火腿切成片,然后把火腿直接平铺在娃娃菜上,再放上青椒粒,小孩不吃青椒可以不放。

第四步:给娃娃菜调个味,在娃娃菜的边上淋上生抽,还有麻油,因为中间放了火腿,火腿本身咸,不能直接把生抽淋在火腿上,沿着娃娃娃的边上淋入生抽即可。

第五步:待水开后,上锅蒸制10分钟左右,一道娃娃菜就完成了,最后撒上香葱,一道好吃道娃娃菜蒸火腿就做好了。

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