我的生日,16岁的儿子下厨,亲手做了几道菜,荤素搭配,真厉害
谁说只有女儿是妈妈的小棉袄?其实儿子也不赖。这不,我的生日到了,16岁的儿子亲自下厨给我做了几道菜。
在我印象里儿子除了会煮快餐面之外,一直不会做啥菜。好在闺女告诉我,儿子为了给我过生日,早就开始偷偷学做菜了。虽然儿子做的午餐做得还不够好,但是儿子有这份孝心真是难得,接下来就给大家晒晒儿子做的午餐。
一、冰菜沙拉
这是一道非常好吃的沙拉菜,虽然看起来比较简单,但是要想好吃,调配沙拉酱可是超级讲究的。如果只蘸芝麻沙拉酱,味道会逊色很多,但是芝麻沙拉酱里面,如果放一点香甜口味的沙拉酱调配一下,味道好吃百倍。
二、油焖大虾
这道是油焖大虾,被儿子炒得又老又咸,但是我还是觉得非常好吃。儿子说炒这道虾,他放了好多老抽,又担心不熟,所以多炒了一会儿,大约6分钟。我在心里想,还没见过谁炒虾能炒6分钟,难怪吃起来这么老。
三、爆炒蛤蜊
这道菜看着卖相真的不错,很有食欲。但是,当我连吃3个都碜牙后,我没敢再吃下去。原来儿子听说只要把蛤蜊焯水一下再炒就行了,看来他还真不知道蛤蜊食用之前还要吐沙这一步。
四、芹菜炒肉丝
看这肉丝切得有粗有细,而且汤汁那么多,看来这厨艺还有待提高。但是这道菜的味道还是不错的,值得表扬一下。
五、猪蹄豆芽煲
这是用电压力锅炖的肉骨头汤,儿子放了生姜、葱段去油腻。味道鲜美又解馋,一大锅被吃得干干净净。
这就是儿子动手做的午餐,虽然没有什么烹饪基础,但是用心非常好。大家觉得儿子首次下厨,这厨艺如何?欢迎来聊聊你的看法。