夏天还意犹未尽！那些炸串、臭豆腐、铁板鱿鱼、小龙虾、各种烧烤、西瓜、棒冰.......朋友间的聚会还是昨天的事，味道还在眼前飘着，秋就毫不留情的来了.......开始要收心忘记这些味道啦 ，真正的迎接秋，你准备好了吗？
经过一夏的折腾，立秋后该养胃啦，6款汤推荐给你！！推荐这些汤看看你喜欢吗？
山药排骨汤
山药排骨汤
山药排骨汤具有强身健体、预防高血糖、调理脾胃、延缓衰老的作用。
步骤：
把排骨洗净切段，泡出多余的血水，控干水分。锅烧热，倒少量的油，把排骨放在锅中翻炒30秒，加入适量的盐，滴几滴醋把排骨放入高压锅中，加入适量的清水，加盖。上气后压5分钟；待下气后，加入山药，再压2分钟即可装盘即可。
开心私房菜：山药易熟，所以要少压一会，压久太烂，不好看。
排骨莲藕汤
莲藕排骨汤
莲藕排骨汤能清热凉血、润肠通便、排毒 、预防气血亏损 、提高免疫力的作用。
步骤：
把排骨洗净切段，泡出多余的血水，控干水分。锅烧热，倒少量的油，把排骨放在锅中翻炒30秒，加入适量的盐，滴几滴醋把排骨和莲藕一起放置高压锅中，加入适量的清水，加盖，上气后炖煮30分钟即可装盘备用。
开心私房菜：莲藕，不易熟，所以多炖这样会更粉一些。如果有时间，用小火煲中炖3-4小时，效果更好。
猪肚丝汤
猪肚丝汤
猪肚丝汤具有润肠通便，防治痔疮的作用。
步骤：
猪肚半个高压锅压10分钟后，捞出，过凉水切丝，沥干水分。放适量清水在锅中，加盐，酱油，胡椒粉，枸杞，葱末与肚丝烧开后，淋入适量的香油即可。
苦瓜肉片汤
苦瓜肉片汤
苦瓜排骨汤适用于两目干涩，大便秘结的症状。具有清热降火的作用
步骤：
苦瓜洗净去瓤，切片，控干水分；猪肉洗净，切片。锅内加清水，放入苦瓜，用大火煮沸，约三分钟。待苦瓜全熟，放入肉片，以小火煮制片刻，加香油，盐调味即可
开心小贴士：据说苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热，止痒，袪痱子
西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤具有美白皮肤、促进新陈代谢、延缓机体衰老、润肠通便、促进食欲、改善便秘、改善缺铁性贫血、改善视疲劳的作用
步骤：
一个西红柿洗净切片，控干水分；一个鸡蛋打入碗中搅散备用锅中加适量清水，锅边冒泡，加入西红柿，加入盐，煮至水沸，一分钟后，加入蛋液，搅拌后盛出碗中装入少量味精，然后把煮好的西红柿蛋汤装进，葱花点缀。
开心小贴示：西红柿尽量选择那种软一些的，粉的，这种易出汁，口感酸甜，汤会更好喝
海带排骨汤
海带排骨汤
海带排骨汤具有减肥、防治甲状腺肿、降低血压、利尿和消肿 、美容、延缓衰老的作用。
步骤：
排骨洗净，切3CM左右的段，控干水分；海带洗净，切适宜的长度，控干水分。锅中放入植物油，把排骨放入翻炒，加入适量的盐，加入几滴醋，翻炒三十秒把排骨和海带一起放置高压锅中火压30分钟，即可盛入盆中，葱花点缀聊一聊古话“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，肯定 都知道夏天多吃姜，袪湿。到了秋天，另一句古话“一年之中秋不食姜，一天之中夜不食姜”据说是秋天吃姜，容易上火。给大家提个醒，吃与不吃，自己掂量哦！！你还会吃姜吗？炖排骨汤，放醋的目的就是为了排骨更好的释放它的营养。炖汤，一般都选择小火慢炖，食物本身的价值会更容易释放，味道也比高压锅压出来的更好吃。你认同吗？
美食测评团
