五一即将来临，家里来客人没拿手菜咋办？快学这道菜，营养有档次
时间过得真的是非常快，现在距离4月已经过去20天了，今天也是春天最后一个节气，谷雨过了，这一天也就意味着春天结束了，就要步入夏天了。很多人也都在感叹，还没有好好的去欣赏一下春日的美景，就和春天擦肩而过了，现在距离五一小长假也只有10天时间了，相信现在有很多上班族也都已经提前的把自己的假期规划好了吧。毕竟今年的五一小长假能够连着休息4天，这对很多上班族来说也可以趁着这个时期回老家省亲。在这个时期去走亲访友也是非常不错的选择，这个时候家里面来了客人也都要做上一大桌子的饭菜招待客人，但是很多人都不太会做饭，所以在招待客人的时候也都不知道该做什么样的饭菜，如果老是去外面吃饭的话也总觉得不划算，不过你也有这样的困扰的话，就要好好的学习一下今天的这道美食了。五一即将来临，家里来客人没拿手菜咋办？快学这道菜，营养有档次
今天跟大家分享的这道美食做法也是非常简单的，只需要十几分钟就可以轻松搞定，而且色香味俱全一点，都不比外面饭店的菜保证让客人对你刮目相看，关键是这道菜的制作成本也是非常低的，但是营养价值却非常丰富，用来宴客也是非常不错的选择，这道菜所需要用到的食材也是非常简单的，就需要准备一些萝卜和肉就可以了，特别是现在人们看到一些大鱼大肉也觉得不稀罕了，所以今天的这道菜也是非常迎合现在人们的养生观念的，下面我们就一起来了解一下具体的制作方法吧。
准备食材：五花肉，白萝卜，葱花，姜末，料酒，生抽，蚝油，白糖，淀粉，胡椒面各适量。
做法：1、首先把我们准备好的五花肉清洗干净，沥干水分，然后去掉外皮，用刀剁成肉馅儿，放在容器里，再准备一些葱花和姜末一起放进去，然后加入淀粉，白糖，蚝油，生抽料酒，胡椒面，食用盐，搅拌均匀，放在一旁腌制10分钟备用。
2、白萝卜清洗干净之后，切片尽量切得薄一些，然后在锅里加入一些清水，大火煮沸之后把萝卜放进去煮一分钟捞出来，这样萝卜片儿就会变得又软又透亮的，特别好看。
3、准备一个好看一点的盘子，然后把我们切好的萝卜片，一片一片的放进去摆成一个圈。
4、接着把我们腌好的肉馅儿放在每个萝卜片上，并且在每个萝卜片的中间放上一个萝卜片儿，做好之后看起来就好像是花朵一样漂亮。
5、蒸锅里加入适量的清水，大火煮沸之后，把我们制作好的萝卜和肉馅放进去蒸15分钟，记住全程都要用大火蒸好之后，盘子里有一些多余的汤汁，把这些汤汁倒在碗里，再加入一些好友生抽淀粉搅拌均匀，然后再倒进锅里煮成芡汁，煮好之后趁热倒在蒸好的菜上，在上面撒上一些葱花，辣椒圈装饰一下就制作完成了，不仅看起来非常好看，吃到嘴里是特特别入味好吃的，学会之后赶快回家试试看吧，如果你还有什么更好的制作方法，也欢迎跟小编留言分享哦。
