【黄豆炖蹄花】原料：猪蹄黄豆冰糖1制作：1.准备好原材料；2.黄豆加入水提前泡上一个晚上；3.蹄花块冷水下锅焯水；4.加入点姜片和高度白酒，焯好后冲洗干净；5.热锅加入适量的油，放入冰糖入锅翻炒；6.待至冰糖完全融化后加入蹄花块；
7.翻炒上色后加入大料继续翻炒几下；8.加入料酒和酱油，翻炒均匀；9.加入泡好的黄豆，加入少许山楂粉；10.将黄豆蹄花放入高压锅中，加入少许水；11.按下炖煮的功能键，待时间到；12.加入适量的盐和胡椒粉调味，再大火收汁即可。
【豆豉鲮鱼炒包菜】原料：包菜豆豉鲮鱼制作：1.准备好原材料；2.将豆豉鲮鱼罐头的中豆豉和油入锅煸炒一下；3.加入蒜片爆香；4.加入包菜叶进去翻炒；5.炒至包菜微微软时加入盐调味；6.加入豆豉鲮鱼；7.翻炒几下；8.盛入碗中。
【菠菜拌粉丝】原料：菠菜粉丝熟花生米制作：1.准备好原材料；2.烧锅水加入点盐，将粉丝入锅焯煮，直至变软完全熟时捞出；3.将菠菜整根放入里面焯烫变色即可捞出；4.将菠菜切成小段放入粉丝碗中，加入蒜末；5.加入适量的盐；6.加入适量的生抽和香醋；7.加入自制的辣椒油拌均匀；8.上桌前拌入花生米即可。
【蛤肉豆腐汤】原料：内脂豆腐花蛤制作：1.准备好原材料；2.将吐尽沙的花蛤冷水下锅进去煮；3.加入2片姜去腥；4煮到花蛤都张开口；5.张口的花蛤捞出来，去壳取出蛤肉；6.将豆腐块放入花蛤的汤中；7.加入花蛤肉；8.加入适量的盐和胡椒粉调味即可。