时间过的飞快，转眼间已经到了这一年的最后一个月了，在12月初，有一样菜一定要吃，不管多穷都要吃，尤其是女性要坚持食用，一周吃上4次一点都不会过分，这个还有利于减肥，非常的健康，加上胡萝卜营养价值会更高。
12月初，多穷都要吃这菜，1周要吃4次，尤其女性要多吃，这个菜就是胡萝卜炒黑木耳，主要就是黑木耳，这个很有营养，这两样食材都很低脂，所以很适合减肥人士食用，喜欢吃辣的朋友还可以加上辣椒一起炒制，十分的美味。接下来就和小编我一起制作一份好吃的胡萝卜炒黑木耳吧！
胡萝卜炒黑木耳
配料：
黑木耳 一小把、胡萝卜 半个、西芹 半个、鸡精 适量
烹饪步骤：
1.西芹洗干净后切片，胡萝卜去皮后切片，黑木耳提前泡发
2.锅烧热后给油，放胡萝卜片进去翻炒
3.再放黑木耳
4.再放西芹翻炒
5.加点水翻炒
6.给香干（2块干子切片）
7.给生抽
8.鸡精
9.烧卤汁，翻炒均匀
10.完成
烹饪小贴士：
1.制作很简单，口味喜欢偏辣的，可以在里面多加一点辣椒，不喜欢就不用加了，还可以在里面加上其他自己喜欢吃的蔬菜；
2.胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B，维生素B，花青素、钙、铁等营养成分，胡萝卜含有大量胡萝卜素，在人体可转化为维生素A，有补肝明目的作用，可防治夜盲症，维生素A也是骨骼生长发育的必需物质，同时有助于增强机体的免疫力；
3.黑木耳是一种营养丰富食用菌。含糖类、蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质。还含有木耳多糖、麦角甾醇、黑刺菌素等成分。其中矿物质含量丰富，铁的含量极高，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
你喜欢吃胡萝卜炒黑木耳吗？
