土才值钱, 芹有独钟, 只爱这一味-土芹炒平菇
春天在那里,在那青翠的山村里
万物复苏 春姑娘佛过树梢
与春天的时令食材<本土芹菜>约会吧
水灵灵的本土芹菜在春天里挺拔青翠，正是最佳品鉴期
山村里整排本土芹菜,随着春风飘荡,独有香气,让你忘不了,
芹菜含有较多的铁和钙，是补铁补钙的佳蔬
芹菜茎叶中含有芹菜甙、佛手甙内脂、挥发油等成分，有降压、镇静、增进食欲和健脾胃等药理作用
富含粗纤维的芹菜，利于排泄，从而减少脂肪和胆固醇的吸收,经常外食的小伙伴,赶紧补充起来
芹菜有长长的丝,总觉得卡卡,塞牙缝,嘿嘿,那就接着看下去,不用刀切段,用撕的,对,沒错,一节一节撕,粗老的外皮,立马剔除，用水冰镇也是保持脆度的秘方哦。
处理过的芹菜脆口,令人芹有独钟,平菇的菌菇香气淡雅,两者合拍
本土品种,土的值銭
村料 土芹菜,平菇,辣椒
做法
画开芹菜,成扁平狀,折下3-4公分长段,由里往外
撕去的老根
嫩荎要马上泡水冰镇
蒜头爆香,下芹菜,速度翻炒
下平菇及辣椒,用盐,鸡精调味
