导语：午餐孩子就馋这几道菜，清脆爽口，一周吃2次，一次一饭盒不过瘾！
轻轻松松带便当啦！这个学期开始帮二三年级的两兄弟带便当啦！现做便当的好处是，菜色不需受限，可以带的青菜种类多很多呢！自己煮真的可以做到少油少盐，这样健康吃的理念就可以落实。照片中是今天午餐的菜色，海苔蛋卷、葱烧豆干、青江菜、空心菜，特别的是...这些食材通通免费，哈哈哈～～基本上，两人份的便当加上我的午餐，我只用了半包青江菜、半包空心菜、三颗鸡蛋、四片豆干。 接下来看看小编如何轻轻松松做便当吧！
葱烧豆干
食材：
豆干四片、葱四根、红萝卜数薄片
调味料：
酱油两大匙、番茄酱少许
做法：
1.先将豆干切片，用油煎香两面
2.接着放入水淹过食材，加入红萝卜、调味料、葱白收汁
3.等酱汁快收干时，加入葱绿拌炒即可。
清烫青江菜
食材：
青江菜、蒜末
调味料;
盐少许
做法:
1.冷锅放入橄榄油、蒜末、水
2. 水滚后先放青江菜梗，之后放菜叶拌炒， 起锅前加入少许盐巴即可
清烫空心菜
食材：
空心菜、蒜末
调味料：
盐巴少许
做法：
1.冷锅放入橄榄油、蒜末、水
2. 水滚后放入空心菜拌炒，起锅前加入盐巴调味
海苔蛋卷
食材：
三颗鸡蛋、两大片海苔
做法：
1.先将鸡蛋打散，热锅放入少许油
2. 转小火放入蛋液，上头放两片海苔
3. 沿着锅边像做蛋饼一样，把蛋卷起来即可。
两人份的便当就做好啦！红色、黄色、白色、绿色、褐色，颜色好丰富呢！
满满的营养便当在加上一根有机香蕉，完美！完美！
