南瓜泥儿菜&花生鱿鱼[爱秀食堂]
老南瓜外壳硬实如盔甲,没吃饱饭可切不动滴,蒸后的南瓜娇真令你欲罢不能的香甜
儿菜与齐菜类似,脆口略有苦澀,爱它的脆,不喜欢它的澀,有香甜南瓜泥搞定,
清蒸南瓜有淡淡的甜味,清淡可口,还具有补中益气
儿菜含有丰富的食物纤维,还有大量的蛋白质和碳炎化合物,
食用以后不但能吸收营养还能起到保护肝脏的作用,
花生鱿鱼
去皮花生用烤箱简单烤出酥脆口感,配上Q弹鱿鱼,跳跃式食材,就这么强强联手,超级下饭或下酒菜
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南瓜泥儿菜
材料 南瓜,儿菜
做法 南瓜切开上蒸笼蒸软,去皮
儿菜削去老梗,取下一棵棵儿莱,切片氽烫漂亮
南瓜压成泥
下少许油炒香南瓜泥,加入儿菜炒入味
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花生鱿鱼
材料 鱿鱼洗淨切麦穗花刀,葱,洋葱,香菇,花生米
做法 去皮花生放入180度烤箱烤8-10分钟
炒香洋葱
下香菇同炒
葱段爆香,鱿鱼干炒出烧烤味,加入煸香香菇,洋葱,少许生抽,料酒,胡椒粉调味,最后加入烤熟花生米,颠锅整合