当我看到电视里很多母亲都会做饭，所以我也一直想成为这样的人。但是自从我结婚以来，我就真学习了如何成为一位上得厅堂下得厨房的女人，从那以后我能照顾孩子的身体健康，可以学习很多食物。生活的快乐实际上仅此而已。看到孩子们幸福的小脸，我心里真的很开心，从内到外都充满了幸福。
【鱼香肉丝】
许多父母为孩子的营养购买各种高钙奶粉和钙片。怕孩子不会吃足够的营养并且落后于其他孩子。实际上，这些所谓的营养产品确实和它们所说的不那么好。与其花大量的钱购买补品，不如多吃营养丰富的美食。妈妈们可以尝试以下这道菜，做法简单。而且很好吃，是孩子们的最爱。含有多种微量元素，可以保护儿童的生长发育。
孩子整天就想吃肉和鱼，所以他们可以制作鱼香肉丝来满足他们的需求。自从有了这道菜孩子都爱上了这道美食，他们乖乖地坐在餐桌旁吃饭。这种鱼香肉丝是孩子们的最爱，最重要的是它富含营养！
配料：
瘦肉，黑木耳，胡萝卜，辣椒，豆瓣酱，白糖，醋，酱油，料酒，盐，水淀粉，葱，姜，蒜末
做法：
1.胡萝卜切丝，洗净青椒去蒂也切丝，将木耳切成小块备用
2.洗净瘦肉并切丝，用盐，胡椒粉，料酒，蛋清和淀粉腌制10分钟
3.葱末，姜和大蒜都切末
4.取一个小碗，将料酒，盐，糖，香醋，酱油，少量水和水淀粉做出芡汁。还有一点需要注意豆瓣酱非常咸，因此如果您的口味不重，就不要加盐。
5.将油倒入锅中，把浆好的肉下锅划散，炒至切丝的肉变白，然后转移到盘子中备用
6.在原锅中加少许油。胡萝卜可以先放入多炒一会，再扒到旁边，在加入豆瓣酱炒香出红油
7.一起炒大葱，姜，大蒜
8.下肉丝一起翻炒均匀就可以装盘享用了！
温馨提示：
1.这道菜的切丝的猪肉要顺着肉的纹路切，这样切出来更加入味。
2.此菜使用的调味料可以自己决定，无需完全遵循以上的方法
3.您可以放更多的胡萝卜以使菜肴看起来更好
孩子们一日三餐都是离不开营养的美食，只有补充了足够营养，孩子才健康发育，今天的美食就分享到这里，喜欢的朋友多多关注。