自从有了孩子以来，我的生活变得更加快乐。厨房就像我的魔法屋。每天，我都会在厨房里为我的“小公主”和“小王子”准备各种新颖的菜肴。在业余时间，研究美食是放松身心的秘诀。我积累了有关膳食知识，合理匹配丰富的营养，并让它们发挥了更大的价值。我希望我用心烹制的食物能帮助我的孩子健康成长。
柠檬具有丰富的香气，是一种清新的味道，并可以使肉变得更嫩。还能去除腥味。柠檬还可以促进胃中蛋白水解酶的分泌，并增加胃肠蠕动。柠檬常被用来做凉菜和咸菜。
柠檬含有维生素B1，维生素B2，维生素C和植物酸。多吃柠檬可以补充人体所需的维生素。柠檬口水鱼是孩子们喜欢的一道菜，并且营养丰富。
【柠檬口水鱼】
配料：
胡萝卜丝，黄瓜丝，葱，姜，生粉
，金针菇，木耳，草鱼片，柠檬，盐，味精，料酒
做法：
1.分别将胡萝卜丝，黄瓜丝和金针菇切碎，将木耳放入水中煮沸，然后沥干水分，放在盘子的底部。
2.将草鱼片在盐水中浸泡10分钟，洗干净盐分，然后放入盆中。
3.加入盐，味精，料酒，葱，姜和清水。均匀地抓匀，挤入两片柠檬汁中，打入蛋清，再撒上生粉。
4.在逐渐放入腌制好的鱼片，然后挤两片柠檬汁。
5.加热锅底的油，将切碎的大葱，大蒜片和生姜片炒出香味，再加入红泡椒，野山椒，1番茄酱，再加入清水熬透。
6.捞出去掉底料，在加入酸辣鲜露，勾芡在鱼片上，撒上少许辣椒，胡椒粉，柠檬片，倒入热油即可食用。
温馨提示：如果不能吃酸的话，可以少挤些柠檬汁。
美食是每个人每天都要吃的，所以作为父母我们要多关注孩子的饮食，今天的美食就分享到这里，喜欢的朋友可以多多关注。
