小编分享日常的家常菜啊，每天都分享1~3道家常菜，每天不重样呢。来看看今天的分享吧。会做的自己下厨，不会做的喊妈，或者你男朋友给你做吧。
第一道菜：香菇滑肉
材料：香菇、肉片、淀粉、葱花、蒜片、调味品
做法：
1猪肉切薄片，可以加一点姜片腌制十分钟，香菇切片备用
2腌制好得肉加一勺玉米淀粉拌匀，热油下肉片再放一点蒜片，肉片炒至变色就捞起备用
3利用锅内底油翻炒香菇，香菇炒软后下入肉片，加一点盐翻炒一下在勾芡，起锅前放点葱即可，勾芡可以让肉片更嫩，香菇上还能挂着一定得汤汁，这样可以更加下饭
这样一道美味的香菇滑肉就做好啦
第二道菜：葱油焖鸡
材料：鸡腿两个，鸡全翅两个，葱段，姜丝、调味品
做法：腌制鸡肉：鸡腿和鸡翅切成大块，泡出血水洗净！加入两勺料酒三勺生抽一勺蚝油一勺老抽半勺胡椒粉一勺白糖，抓匀腌制半个小时
做法1油热下姜丝和葱段小火炸至干脆捞出！
2放入腌制好的鸡块炒至上色，多炒一会儿干煸出水分
3倒入腌制鸡肉的料汁，小火焖煮十五分钟即可
提示：如果觉得这样会不熟的家人们，可以稍加一点水焖煮，这样也是不会改变口感的哦！
就这样简单的两道菜做好啦，今天分享的两道菜就到此为止啦！做菜很简单，一步一步跟着来你也可以的。生活不简单，做菜很简单！古嘚拜~
