这个时间很快，都快月底了。孩子假期余额不足了，下学期又给她安排几个兴趣班，真的要忙不亦乐乎了，嘿嘿。不过这个月轻松了，孩子的课停了，我也在家轻松很多，这一轻松下来就会快乐肥，我要更改家里菜谱了，大鱼大肉要适当了，肉反正那么贵，不吃也罢，蔬菜也很香的，去小菜园摘几根黄瓜来嚼嚼也不错。
老家的小菜园里蔬菜逐步减少了，索性没几根黄瓜了，全把它给摘了，带回家去吃，要开始减肥减脂，必须伙食要清淡，而且黄瓜是必选食材，能生吃，能炒制，能烧汤，很赞的，关键还可以美容。现在立秋后，农户种的黄瓜开始下市，市面上很多是大棚蔬菜，要吃这种夏天味道的黄瓜要抓紧了。加上也临近处暑了，饮食方面就要清淡为主，多吃蔬菜有益身心呢。我做的这盘黄瓜菜，女生可以多吃，很爽脆，低脂低卡，敞开吃也不怕肥呢。来吧，跟我来学做吧？
黄瓜丝炒鸡蛋
所需的食材：黄瓜1根，鸡蛋2个，猪肉末1撮，盐少许，生抽少许，蒜瓣1个
1.首先把鸡蛋磕入碗中打散，放入一点点猪肉末增加口感，热锅倒油，把鸡蛋炒制备用
2.鸡蛋盛出后，再倒入少许油，把蒜瓣去皮，切片放入爆香，把黄瓜去皮切丝倒入锅中翻炒均匀
3.黄瓜炒制变软，把鸡蛋倒入锅中一起翻炒下
4.最后撒入点盐巴和生抽调味，就可以出锅了
这菜做法简简单单，关键清爽美味呢，鸡蛋也是减肥里必吃的，补充蛋白质呀，而且这样做出来卡路里也低，非常适合女生来吃的。考虑下吧？做份来吃吃吧！