1、天蝎座Scorpion_鸡尾酒
天蝎座这款鸡尾酒是给追求自我的人喝的酒，微醺状态，更让人见识天蝎异常灵敏的感官。它喝起来的口感很好，等到发现不对的时候，已经相当醉了。
在这款鸡尾酒中，橙子的清香与朗姆酒的辛辣味道完美结合，再加上柠檬汁与青柠汁增添的丝丝酸爽口感，呈现出一杯含有浓浓果香的酒品。
配 方 |
柠檬汁：20毫升
橙 汁：20毫升
青柠汁：15毫升
白朗姆酒：45毫升
白兰地：30毫升
红樱桃：1个
橙 子：1/8个
柠 檬：1/8个
冰 块：适量
最佳载具 |
果汁杯：
果汁杯以精致漂亮的外观和里面美味而解渴的果汁受人欢迎。
飓风杯：
该款玻璃杯拥有宽敞的曲线杯身，可容纳较多浆果和水果，非常适盛放热带水果饮品和混合饮料。
制作步骤 |
1、将白朗姆酒、白兰地、橙汁、柠檬汁、青柠汁及冰块倒入摇酒器中摇和、
2、然后倒入注满碎冰的酒杯中。
3、用橙子、柠檬、红樱桃装饰酒杯。
4、最后可以附上吸管，置于杯垫上即可。
饮用|
饮用时现在酒面点火，为避免过热会熔掉吸管，随后得赶紧将吸管插入底部饮用，从下到上感受到渐热的口感，饮用速度越快效果越佳。
2、迈泰 Mai Tai_鸡尾酒
迈泰是一种来自加勒比海的饮料，即使在热带气候中，他也能给人带来一股清凉。Mai Tai是当地的一种语言，意识是“远离这个世界”。寓意非常有意境，也非常的形象，当你喝一口这款鸡尾酒，就能体会到这种感觉。这款酒还在猫王的电影《蓝色夏威夷》中被当作道具使用，因此流传于世。
迈泰是一款带着热带气息的鸡尾酒，从其鲜艳的橙色就可以感受到那股阳光挥洒的热情。杯中的晶莹冰块透出丝丝凉意，与鸡尾酒的热情协调交融。
配 方 |
新鲜柠檬汁：10毫升
柳 橙 汁：40毫升
石 榴 糖浆：5毫升
白 朗 姆酒：30毫升
褐 朗 姆酒：30毫升
方形小冰块：适量
碎 冰：少许
菠 萝：1/4片
新鲜薄荷叶：少许
最佳载具 |
坦布勒杯Tumbler：
坦布勒杯一般是指直杯（CUP）。以前，一般是用动物的角来做酒杯，因其底部不平容易倾倒，所以叫「坦布勒杯」。现在，以8盎司的容量为标准杯。
古典杯Old Fashioned Glass：
古典杯杯身矮，壁厚。外形呈圆筒形，是一种大型号的平底杯。原为英国人饮用威士忌的酒杯, 适于饮用酒精浓度高的鸡尾酒短饮。
制作步骤 |
1.把方形冰块放进摇酒器上层。
2.加入柠檬汁、柳橙汁、石榴糖浆和两种良母就，阖上摇酒器，用力摇晃8秒钟。
3.在杯中放入少许碎冰，透过隔冰器倒入调好的酒。
4.在辈子上插上菠萝片，再放入一些薄荷叶装饰即可。
3、莫吉托(Mojito)_鸡尾酒
莫吉托(mojito)是一款20世纪在古巴流行起来的鸡尾酒，在《迈阿密风云》、《北京青年》等影视作品中都有它的身影。制作简单且非常适合男士口味。莫吉托并不浓烈，清新的口感中带出一丝青涩和甜蜜。更形象的比喻吉莫托，那就是初恋的感觉。
莫吉托这一名称的由来也有许多种说法，其中一种说法是来自古巴的莫侯酱，一种用莱姆做成的调味酱汁。另外一种说法则是源自西班牙文中 mojadito 或 mojado 的衍生词。受到岛上加那利群岛移民的影响，此词可能也来自于以莫侯酱制成的一种腌制菜肴。「mojo」一词是美国南方的克里奥方言中「魔力」的意思。 小提示：苦精是鸡尾酒的一种配料，不喜欢甜味的男士通常会在莫吉托中加入苦精。
★调酒配方
鸡尾酒-莫吉托调制配方：
冰 块：适量 糖 浆：1茶匙 苦 精：微量(可选) 薄荷叶：6片 青檬汁：半份 白朗姆酒：60毫升 苏打水：60毫升
★调酒步骤 步骤一：将糖浆、薄荷叶和青檬汁放入杯中。
步骤二：用压棒捣碎，加碎冰、朗姆酒。
步骤三：加入苏打水至满杯。
步骤四：依个人口味可加入苦精，少许薄荷叶做下装饰。
尽享美味吧！
