文|苹果妈妈（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
谁说九零后妈妈带不好孩子？我就是一名九零后宝妈，我每天早上打一杯纯手工的豆浆，花几分钟给孩子做上一口热乎的早餐，简单的生活充满仪式感。女儿儿子都被我打扮得很潮，听着古典的纯音乐配上自己做的一手好菜。种满鲜花的阳台上架一个手工编织的小餐桌，和老公吃着亲手做的牛排，装点生活。如果你苦于没有照顾孩子的经验，就关注我一起变美、变健康吧！这里有你需要的食补秘诀。
【洋葱鸡煲】
大家听到这道菜的菜名是不是就想到自己切洋葱时哭唧唧的样子了？有些姐妹还为了切洋葱把自己全副武装，没必要！在后面我会讲到如何切洋葱不流泪。
洋葱除不含脂肪外，具备蛋白质、糖、纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分。此外，洋葱还含有前列腺素A、氨基酸、胡萝卜素维生素B1、和尼克酸等成分。
食材：
鸡肉 500克、洋葱 1个、葱 适量、生抽 1勺、老抽 1勺、料酒 1勺、糖 少许、盐 适量
做法：
1 鸡块冷水焯水，盛出备用。洋葱去头和尾，切块备用。
2.锅中热油，倒入洋葱翻炒。然后倒入焯过的鸡块，翻炒均匀。
3.锅中依次倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。然后倒入糖和盐，翻炒均匀。
4 锅中倒入热水没过鸡块，大火煮沸后，盖锅盖焖15分钟。鲜嫩的洋葱鸡煲就完成啦！
苹果妈妈温馨提示：
1.最简单的方法就是切洋葱时，刀口稍微沾点水。对于经常下厨的人来说，只需要让刀口稍微湿润一点儿，切洋葱就能轻轻松松啦。
2.切洋葱时候点上一支蜡烛，据说蜡烛燃烧产生的物质能够中和洋葱的“辣”味道。不仅切洋葱可以这样，切葱姜蒜等都可以。
在繁华的街道上静下心欣赏风景，在快节奏的生活中忘记烦恼，我不会停止努力的步伐，也不会被工作冲昏头脑。我希望你能和我一样有高质量的生活，过着小资生活，我们一起变老，做最潮的宝妈。我们一起在照顾好孩子的同时经营好自己，我是苹果妈妈，我们一起努力！
