在我刚生下孩子的时候,我什么都不会。现在,我已经成为一名合格的母亲,可以做饭,清洁和给孩子穿衣服。以健康的方式照顾孩子,并学习很多食物。生活的快乐实际上仅此而已。在寻求幸福的过程中,结识喜欢做饭妈宝的人也是很有缘分的。
【土豆炒腊肉】
今天非常的这道菜是孩子们最爱吃的的美食,他不仅有开胃的作用,还非常适合孩子身体上的营养。那我们就来看看他的做法吧。
腊肉富含磷,钾和钠,还含有脂肪,蛋白质,碳水化合物和其他元素。腊肉是用新鲜的猪肉制成的,它具有开胃,祛寒和消食的功效。
主料:
土豆,腊肉
做法:
1.清洁瘦肉,切成薄片,倒入少许盐,然后用料酒腌制
2.洗净土豆薯,切成薄片以备后用。将大蒜和姜洗净,去皮切碎。
3.在热锅中加油,加姜和蒜炒出香味,然后将肉片倒入,并迅速搅拌均匀。
4.炒到肉片直至变色,然后倒入生抽,翻炒并加入蘑菇,继续翻炒。
5.在翻炒过程中水会从新鲜蘑菇中流出,在它们炒至收汁时,可以加入适量的盐,搅拌均匀,然后放入锅中,撒上切碎的葱。
温馨提醒
在时间允许的情况下腌制约15分钟。
由于腊肉中有少许盐,如果您担心控制不好,可以先尝试一下,然后再决定添加多少。
美食是每个人都喜欢的,所以在日常生活中我要为家人们做既营养又美味的食物,今天的美食就分享到这里,喜欢的朋友多多关注!