宅家2个多月,一日三餐都在家里吃,天天做饭,不知道各位厨娘们有没有厌倦?
说实话,这辈子都没这么长时间,一家三口一起连续吃过那么多顿饭,哈哈!
每户人家都有不一样的习惯,老是一个人做饭,也会疲惫。所以,可以调节一下啊,比如换换口味,或者偷偷懒,一样可以快快乐乐过好每一天啊!
晒晒我家的早餐和午餐,我天天拍照发朋友圈,日子长了,有网友看出其中的门道:“早餐吃得像皇帝,午餐吃得像乞丐!”
哈哈,居然被你们发现了!
随手看了一下最近几天的,果然是这样哦!
DAY1早餐:蒸饺,蒸红薯,杂粮粥,芦笋,葱花爆蛋,馒头披萨饼。
杂粮粥是预约的,饺子和红薯是一起蒸的,馒头披萨饼是平底锅煎的,葱花爆蛋炒锅炒的,分别动用了4个锅——电饭煲、蒸箱、煎锅和炒锅。
从食材搭配看,有干有湿,有肉有菜有杂粮,有碳水有蛋白,堪称丰盛了吧?
DAY2早餐,芝麻花卷+杂粮粥+爆蛋+红薯+木瓜。
杂粮粥是电饭煲预约的,当然每天的杂粮粥其实内容是不一样的,芝麻花卷和红薯是蒸的,爆蛋是炒的,共用了3个锅——蒸箱、炒锅、电饭煲。
从食材搭配来说,有干有湿,有精面有杂粮,有主食有副食,营养很全面。
DAY3早餐,煎饺+牛奶松饼卷+芦笋+红糖红薯小米粥+木瓜。
饺子和牛奶松饼卷是平底锅煎的,小米粥是电饭煲预约的,芦笋是雪平锅焯水后再平底锅烤的,这里也一共用了3个锅——煎锅、雪平锅、电饭煲。
从食材搭配来说,有肉有菜有杂粮,还有牛奶鸡蛋等优质蛋白,营养也很丰富吧?
DAY4早餐,腊肠彩蔬炒血糯米饭+爆蛋+红豆薏米豆浆。
这个早餐看着简单,食材种类却很多。血糯米和白糯米先预约煮熟,再加入腊肠、胡萝卜、蘑菇、玉米粒炒制而成。豆浆是红豆、黄豆、薏仁、大米一起,用破壁机打的,用西餐的餐具装起来,颇有在哪种城堡进食的感觉!
这里一共用了4个锅——电饭煲、不粘炒锅、破壁机、铁锅,从营养搭配角度来说,有碳水有蛋白,还有多种蔬菜或菌菇,种类多多,营养丰富。
接下来,看看这4天的午餐,这些都是老公最爱的午餐哦。
老公的评语是:“你的早餐虽然好,就是有个缺点,要洗的碗太多。看看我做的午餐,只要洗两三个碗就行,多好!”
DAY1午餐,土豆鸡翅焖饭+榨菜丝鸡蛋汤。
做法:鸡翅、香肠、土豆、花菜、胡萝卜、米饭、盐、黄酒、酱油,全部一起放入电饭煲,一个“煮饭”键。
整个过程只需2个锅——电饭煲+雪平锅。
从营养搭配的角度来说,有肉有菜有饭,其实很丰富哦,做法极其简单,味道倒也好吃。
DAY2午餐,蛋炒饭。
做法:电饭煲煮一锅饭,再加鸡蛋、芦笋、蘑菇、胡萝卜、腊肠、葱花一起炒制而成。
需要电饭煲和炒锅,做法很简单,味道真心好吃。
从营养搭配的角度来说,种类也很齐全哦!
DAY3午餐,南瓜排骨焖饭。
满满当当一电饭煲,做法跟DAY1一样,就是食材种类换了。
做法:把上面所有材料,排骨、香肠、肉、土豆、南瓜、胡萝卜、盐、黄酒和酱油,全部一起放入电饭煲,煮饭键。全程不用人管,简单省事儿!
全程只需1个锅,只洗3个碗,食材很丰富,营养很全面,味道很好吃。
DAY4午餐,土豆排骨焖饭。
做法跟前面一天完全一样,唯一的区别是食材稍微换了一下,比如,南瓜没有了,土豆大了,西蓝花多了,哈哈!
全程只需1个电饭煲,只需要洗3个碗。
看完了我家4天的早餐和午餐,貌似有着男人和女人的差异,老婆精致,老公豪放,却也有着奇异的和谐呀!各位看官,你们更喜欢哪一种呢?欢迎在评论区留言讨论哦!