由于它是我们日常生活中很常见的食材，我们都知道它的营养价值非常高，鸡蛋的做法有很多种，荷包蛋、水煮蛋、蒸蛋、炒蛋等等，都可以搭配各种食材，创造出非常美味的菜肴。今天给大家介绍一款非常好吃的鸡蛋茶。这样做出来的鸡蛋茶，口感爽滑，味道鲜美，营养丰富，非常好吃。一起来看看鸡蛋茶的详细烹饪步骤吧。 [鸡蛋羹]
【配料】鸡蛋、盐、酱油、香油、葱 [怎么做] 1.这样做出来的蒸蛋羹，滑滑爽滑，非常好吃。它有一种特殊的味道，味道鲜美，营养丰富。一起来准备茶碗蒸的材料吧，首先准备两个鸡蛋，两个鸡蛋一个人就够了，上面放酱油，香油，葱。制作茶碗蒸所需的材料并不多，一切准备就绪后，就可以开始一起煮茶碗蒸了。 2.首先将准备好的鸡蛋取出，将鸡蛋清洗干净。建议清洗时加盐，因为鸡蛋表面有很多污垢和细菌。会更卫生、更干净、更安全，清洗后取出大碗，将准备好的两个鸡蛋直接放入大碗中。 3、接下来，在鸡蛋中加入适量的盐，搅拌均匀，搅拌后放在一边，准备适量的水。接下来，将水倒入鸡蛋混合物中并搅拌均匀。混合搅拌后，鸡蛋中会有很多泡沫，所以需要过滤。 4. 在家取出滤网，取一个大碗，将蛋液倒入滤网中，用滤网将蛋液滤入碗中。然后取出蒸笼，在蒸笼中加入适量的水，放入蒸笼，放入蒸笼。将准备好的鸡蛋混合物放入蒸锅中。 5. 在盛有鸡蛋混合物的碗上放一个盘子可以防止蒸汽滴落，这样茶碗蒸出来的效果会更好。盖上盖子大火蒸15分钟左右，不要蒸太久。 6.时间到了，关火，取出茶碗蒸，放在砧板上，用刀切成小块。如果喜欢，可以将酱油和香油混合，撒上适量，然后撒上葱花即可食用。你喜欢这个茶碗蒸吗？
