豆腐皮是日常生活中常见的食材，口感和质地都非常好。今天要给大家介绍一款豆腐皮和粉丝做的极品粉丝砂锅，没有味道，有点豆腥味。最大的一点是做起来非常简单，没有难的烹饪方法。 【粉丝砂锅豆腐皮】
【用料】粉丝、大蒜、小米、姜、豆腐皮、食用油、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、大葱 [怎么做] 1.这样做出来的豆腐皮很好吃，尤其是配米饭，香辣可口。我们来准备砂锅粉丝的豆腐皮材料。一把韭菜。 2. 取出准备好的粉丝，先将粉丝放入一个大容器中，将适量的温水倒入粉丝中，浸泡5分钟，直到粉丝变软并浸泡。有点贵，不过最好不要用开水。粉丝泡好后备用。剥去皮，姜切片。 3、蒜、姜、小米切好后，去掉豆腐皮。自己决定。接下来，把切好的豆腐皮放在盘子里备用。 4. 将水放入锅中，用大火煮沸。煮沸后加入豆腐皮焯水。肉汤去除了豆子的气味，使味道更温和。煮滚。豆腐皮，1分钟后取出，先放入冷水中，这样也会增加豆腐皮的质感。 5. 砂锅加入适量食用油，放入蒜片、小米辣、姜片释放香气。煎的时候用大火。当香气完全散发出来时，加入豆腐皮和粉丝。风扇在放入锅中之前应尽可能控制水分。 6.接下来，在砂锅中加入适量的热水。此处注意加热水，加入盐、胡椒粉、酱油和蚝油调味，搅拌均匀。汤沸腾后，加入葱煨至葱散开，即可熄火食用。非常好吃的粉丝砂锅豆腐皮，就这样吃完了，麻辣开胃，超级好吃，很好吃。
