春天干燥,多给孩子喝这碗汤,低脂高蛋白营养好,赛过大鱼大肉

旅游 西阳说娱乐 2022-08-04 21:08

原标题:春天干燥,多给孩子喝这碗汤,低脂高蛋白营养好,赛过大鱼大肉

春天干燥,多给孩子喝这碗汤,低脂高蛋白营养好,赛过大鱼大肉。

相信很多人平时上班忙工作,下班又是忙各种家务活和料理孩子等琐事,但是每天家常菜也不能落下,时间和营养都要跟上节奏,三菜一汤才能保证足够营养供给,尤其是现在进入了春天,天气也比较干燥,记得多给家人孩子多煮汤喝,今天分享这道快手的虾仁西兰花鸡蛋汤,有了它,少做一道菜都可以,美味营养不减分!虾肉质松软,容易消化,能给老人和小孩提供非常不错的营养,对身体的补益是非常有好处的一种肉类食物,而且属于海产品,口感异常鲜嫩,全家大小都爱吃,虾肉和西兰花一直都是一对美味搭档,这个蔬菜皇后,低脂低热,美味可口,这几样都是平时最常常上餐桌的食物,好吃没话说,多吃都不胖。

这汤尝的就是一口鲜美,每回做都特别受家人的欢迎,颜色鲜亮,看似简单实则却口感丰富,比起一些油脂多的汤水,喝起来更加顺滑爽口,能调动你的食欲,激发你的味蕾,算得上是鲜汤里面的“一股清流”~虾肉的鲜甜,西兰花的脆嫩,混搭着顺滑的鸡蛋汤,清淡又鲜美,营养满分好味道,家里孩子一下子都能喝上两碗,十足的鲜、十分的甜!鲜美爽口的虾仁西兰花鸡蛋汤,春、夏季里最清爽解腻一道鲜汤,低脂、高蛋白,滋味丰富,好喝极了,吃多了大鱼大肉,就赶紧来试试这碗汤,给你不一样的感觉,做法也非常容易,下面跟着我的步骤一起来做吧!

【鸡蛋虾仁菌菇汤】

食材:虾仁,西兰花,香菇,西红柿,鸡蛋,料酒,生抽,盐

做法:

1、香菇洗净切片,西红柿洗净切丁,虾仁去虾线去壳放料酒腌制10分钟。

2、西兰花冲洗干净,切成小朵,用盐水浸泡一会,再把西兰花和香菇焯水。

3、鸡蛋打散,再放油把鸡蛋炒凝固。再把鸡蛋盛出备用。

4、锅中放油,油温6成热,放姜丝慢慢炒出香味。

5、加入香菇炒干水分,加入一勺生抽提色提味,加入西红柿翻炒1分钟。

6、加入适量的开水,水开后,放入虾仁,煮虾仁变色。

6、最后加入西兰花和鸡蛋,再加适量盐调味即可。

小提示:

选用新鲜的虾仁,需要用料酒腌制去腥,鸡蛋炒熟后再放入汤中,味道更鲜更好吃。这几样食材一起煮汤,低脂高蛋白比吃肉强,孩子常喝营养足!

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