材料
鸡翅 12个 可乐 一瓶 小葱 2根 生姜 一块 蒜瓣 5瓣 黄酒 2勺 生油 2勺 玉米油 40克 老油 1勺 熟白芝麻 适量 香菜 2颗 烹饪步骤 1
鸡翅12个洗净备用 2
葱姜蒜准备好 3
可乐一瓶 4
鸡翅背面划两刀，加入黄酒和生抽腌制半小时，入味 5
葱姜蒜切好备用 6
起锅烧油 7
油热八分左右，放入鸡翅 8
煎至两面金黄色，倒出多余的油 9
放入葱姜蒜，炒香 10
加入一罐可乐， 记住不要加水哦 11
大火烧开后 ，加入半勺老抽调色，盖上锅盖 煮15分钟左右 12
收干 汤汁即可出锅 13
装盘，撒上熟白芝麻，葱花和香菜 14
上桌了 15
是不是很有食欲来一块吧 小贴士
鸡翅一定要划两刀 ，便于入味
注意观察 ，尤其是最后收汁时，防止烧糊
全程不需要放水哦
