从口感绵柔到身体舒适，从喝多一点到喝好一点，从单一口感到层次丰富，中国人的白酒消费习惯默默发生着改变，凭借着“更健康”的天然优势，酱香酒逐渐成为了餐桌主流，河南、广东、山东、福建、浙江等省份都形成了浓厚的酱酒氛围。
如果是第一次喝酱酒的朋友，那么这篇文章将帮助你，掌握喝酱酒的正确方式，这样才能更好地品位酱酒，感受酱香的独特魅力。
一、最好配水喝
酱酒具有酸甜苦辣涩，五味俱全的丰富口感，但对于初次体验的人来说，会感受到酱味，辣味带来的强烈冲击力，喉咙会有火烧火燎的感觉。这时候，适当的喝点水能很好得缓冲这股冲劲。
酱香酒各种风味达到了完美的平衡，如果桌上的菜肴过酸过辣过甜都会影响这种平衡，这时候用水清清口，就能更好地品尝到酱酒醇厚、协调的丰满口感。
二、选择合适的酒具
喝酱香酒最好的就是茅形杯，也就是茅台酒自带的那种小酒杯，这种郁金香状的杯子更能聚拢酱酒的香气，小杯细品，更能从舌头到口腔再到喉咙，全方位感受酱酒的风味口感，不至于像猪八戒吃人参果一样——全不知滋味，且小杯细品也更符合酱酒喝少一点，喝好一点的定位，塑造新时代健康饮酒风范。
三、喝前最好醒醒酒
酱酒是富含单宁最丰富的白酒，像红酒一样适当地醒酒，可以让酒中的单宁与氧气接触，减少苦涩感，喝起来就更顺滑，且通过醒酒，还能让酒中丰富的酒精分子与水分子、酯类、酚类等物质再次发生聚合反应，口感风味也就更为细腻，不冲也不辣喉。
四、采用三三三原则
品三口、饮三杯、喝三次，这是业内公认的酱酒入门法则，先细品三口，然后在用舌尖、舌中、舌根三个部位分别接触三杯酱酒，感受酱酒酸甜苦辣涩的丰富滋味，最后就是和对的人一起畅饮三次酱酒，感受饮酒后不口干，不上头的良好体验之后，就会彻底爱上酱酒。
五、感受一下饮酒后的彩蛋
酱香酒有一个饮后彩蛋，大家不妨体验一下，那便是空杯留香，盛有酱香酒的酒杯就算喝完后，酒香仍能持续很长一段时间，细嗅有淡淡的果香花香坚果香及舒适的粮香。空杯留香时间长短，还可以用来判断酒质的好坏，像茅台、海玖坊这样的优质大曲坤沙酱香，留香往往能超过24小时。
只要掌握以上五点，就能很好地感受酱酒的美妙，当然酱酒还有很多神奇的体验，有待我们切身感受，快把这篇文章转给你身边喝酱酒的朋友，一起学习吧。