说到冰糖葫芦，大家肯定都是再熟悉不过的了！冰糖葫芦的主角就是山楂，处理好的山楂穿成串，然后在糖浆里滚一圈，等到糖浆凝固就好了！冰糖葫芦看着晶莹透亮，外面坚硬的糖浆壳成了山楂的保护层，而且也是让冰糖葫芦变的酸甜可口的灵魂所在！
而外国街头卖的冰糖葫芦却和我们众所周知的冰糖葫芦大有不同，外国街头卖的冰糖葫芦，用各种时令水果代替了山楂，比如草莓、橘子、葡萄等等，这样的冰糖葫芦在口感和味道上做出了创新，而且颜值也很高，和咱们传统的冰糖葫芦相比它更加的博眼球！
做这样的冰糖葫芦，需要提前准备好新鲜的各种水果，草莓要去蒂，葡萄去籽，橘子剥皮去掉白色经络，这样处理好的水果串起来吃口感才会更好！这些水果可以一样串成一串，也可以混着穿成串，不同的水果颜色也不一样，搭配在一起看着也是非常的漂亮呢！
串好的水果串需要放到熬好的糖浆里滚几圈，让水果串表面裹满糖浆，然后就拿出来放在一边晾凉，晾好了的水果串就成了新版的冰糖葫芦，脆脆的晶莹剔透的糖浆外壳包裹着各色水果，轻轻咬下一个水果，酸甜可口，水果汁水瞬间爆开真的太爽了！
其实这样的冰糖葫芦会更加符合消费者的需求，因为传统的山楂冰糖葫芦人们吃多了可能会腻，而用其他水果代替的冰糖葫芦口味丰富，因为新鲜感顾客会更愿意吃，而且超高的颜值也能惊艳到消费者！不知道大家觉得国外街头的这种别样冰糖葫芦怎么样呢？