不会做饭的程序员不是好男人，我是程序员小李。
今天推荐的这道家常菜既能下饭也能下酒，就是黄瓜烩豆腐。黄瓜的爽脆、豆腐的爽滑配上一小杯米家岂不快哉。
食材
嫩豆腐2块
黄瓜一条
调料
盐少许
生抽少许
生粉少许
蒜末少许
做法
1
/8 黄瓜去皮切开四半，去掉瓜囊
2
/8 黄瓜去掉瓜囊后斜刀切成小片备用
3
/8 豆腐切成一厘米厚豆腐块备用
4
/8 准备少许蒜末
5
/8 热锅下油，待油温七成放入豆腐煎至两面金黄即可出锅备用。放豆腐时一点要小心被油烫到。
6
/8 锅中留油，下入蒜末炒香，倒入黄瓜翻炒一分钟作用
7
/8 倒入豆腐，翻炒片刻，加入少许盐和生成翻炒均匀
8
/8 倒入生粉水翻炒至汤汁浓稠即可出锅
视频教程
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说在最后