银耳是一种非常营养的食材,它的作用比较多,

旅游 跃华美食达人 2022-08-10 00:05

原标题:银耳是一种非常营养的食材,它的作用比较多,

银耳是一种营养丰富、用途广泛的食材,平时应该多吃,尤其是像现在这样干燥的冬天。说到白蘑菇,很多朋友第一时间想到的食物就是白蘑菇莲子汤,今天给大家介绍另外一种白蘑菇莲子汤的做法。 【银耳莲子羹】

【食材】银耳、莲子、白醋、花生、糯米、小麦粉、雪梨、冰糖 [烹调程序] 1、银耳莲子汤,这样做出来的莲子汤很好吃。准备银耳莲子汤原料,准备银耳1片,花生40克,糯米30克,莲子30克,面粉,雪梨,最后准备适量。根据您的口味添加白醋或冰棒。制作银耳莲子汤的材料都在上面,而且很少,一切准备就绪后,就可以开始煮银耳莲子汤了。 2、先把准备好的白蘑菇拿出来,把白蘑菇放在一个大碗里,加入一勺白小米醋。将其浸泡在温水中会改善霉味。在银耳中加入温水和白醋,浸泡约5分钟。腌制银耳时,让我们处理其他必要的成分。 3.取一个大碗,将40克准备好的花生放入这个碗中。接下来倒入热水,用筷子搅拌至花生米受热均匀。准备一个大碗,将30克准备好的糯米倒入碗中,倒入清水洗净。可用普通米饭代替。 4、糯米洗净后,静置片刻,用滤网过滤水分,备用。另外,取一个小盘子,将准备好的30克莲子全部放入这个小盘子中,倒入清水中。 5、莲子不用泡水,莲子泡水我们的白蘑菇在 5 分钟内腌制,因此它们不会轻易散开。去除以控制水分。接下来,把它放在另一个大碗里,加入一勺面粉,倒入适量的水,冲洗干净。 6、霉霉多洗几遍 洗干净后用水冲洗干净,沥干,掰成小芽。然后用剪刀去除霉根。留作以后使用。取出准备好的雪梨,用水润湿表面,加入适量食盐用盐揉搓,揉搓后用水冲洗干净,用削皮器剥皮。 7. 雪梨切成4块,去核,换刀,剁细,然后用手一碰,皮会掉,等全部处理好后,放入成分都在一起。处理器。根据自己的口味加入适量冰糖,最后加入1500毫升水,打开豆浆按钮,揉30分钟左右。

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