大家好!今天小编跟大家分享的家常美食是——炒空心菜梗。
小编有位朋友,她炒出来的空心菜梗是非常有味道的,另外,就算是面对非常粗的空心菜梗,她都能做出很可口的美味!小编也是心痒痒,就向她取取经了。今天来分享给大家,当然了,因为是香辣口味的,不吃辣的宝宝要回避哦!当然你也可以收藏告诉你身边爱吃辣的朋友哦!
下面就来告诉大家,香辣口味的炒空心菜梗是怎么做的:
1.第一步自然是要把空心菜梗洗干净,并且用手撕开,没错,是手撕空心菜梗哦!因为太粗的,不容易炒熟,也不容易炒均匀的。
2.接着就是先准备好需要的香料,这里,香辣口味的,辣椒和蒜瓣是少不了的了!
3.锅中烧热油,把空心菜放入快速翻炒,香料也要放进去翻炒,才入味哦!
4.翻炒出香味,就加入少许的耗油,继续翻炒,再放入调料翻炒,差不多了,适当放一点水,让它煮一小会,收一收香料里面的香辣味。出锅装盘即可。
好吃又下饭,带给你不一样的香辣体验,学会了做给家人吃哦!