鸡排这样做，搭配百香果一起烤，好吃到吮手指
说到百香果大家并不陌生，它被称作是“果汁之王“，在众多水果中有着极高的地位。它的果汁酸甜爽口，口感极佳，其中含有132种芳香物。据统计，它的维生素C含量非常高，相当于8个苹果和8个橙子，而它的维生素E含量，相当于15个苹果和15个橙子，这两种营养都有抗皱和美白的功效，深受女神们的喜爱。
其实它是一种热带水果，所以我们生活中并没见过它的种植，原先百香果在欧洲比较流行，近几年开始流行到国内，很轻松都能买到，成为了果汁界的“新宠儿“。它的功效除了排毒养颜之外，还有解酒护肝，消除疲劳以及延缓骨质疏松的作用。吃法也不仅仅是榨汁，还可以用来烤鸡排。
作为鸡肉的忠实铁粉，强烈像大家推荐这道菜，绝对是一道高品质的鸡肉料理。搭配了百香果之后，鸡排可以很好的增香去异味，还能让解除油腻，让食欲大增，非常适合炎热的季节食用。至于做法一点不用担心，下面就手把手教你，包教包会，不会不给钱。
菜品：百香果烤鸡排
配料：鸡腿排，盐，蜂蜜，百香果，牛奶，现磨黑胡椒，无盐黄油，白葡萄酒，干香料，稀奶油等
烹饪步骤：
1、要将需要的材料都买好，主要就是鸡腿排，还有百香果等，至于调味料也是平时常用的，可见准备工作是相当简单。鸡排吃几个就买几个，直接买现成的就行，这样用起来也方便。黄油也能直接买现成的，提前放在室温下融化。
2、等到黄油融化之后，将少许的蜂蜜加在里面，这两种食材混合起来。
3、接着是添加盐和综合干香料，也可以用喜欢的香料来代替，这个是没有特别限制的，关键还是看个人的口味和喜好。
4、这些配料都混合好之后，用手动的蛋抽拌匀。
5、准备好的鸡腿肉洗干净，然后再沥干水分，去除多余的脂肪，再用厨房纸将表面的水分吸干。如果买不到去骨的鸡排，还需要处理一下。
6、再准备一个密封的袋子，将鸡排放在里面，还要将之前就拌好的黄油腌料放进去。
7、最好还放入一些白葡萄酒，这样可以去腥，闻起来也会更香。
8、直接将密封的袋子封起来，混合匀一点，这样腌制一会，但是不要久，大概半个小时以上就行。
9、烤箱预热好，之后就是烤鸡排的时间了。
10、百香果切开，里面的果肉要倒出来。
11、挤入半个柠檬汁。
12、加一点蜂蜜调匀。
13、黄油放在锅中融化，倒入混合后的百香果，烧开以后加一点白葡萄酒。
14、大概煮一分钟，加入稀奶油，牛奶，煮沸后加盐，现磨黑胡椒。等到鸡排烤好以后，将煮好的料淋上去就能吃了。
烹饪贴士：
1、鸡排要腌制一会，大概半个小时左右就行。
2、挤一些柠檬汁，口感会更加酸爽，特别的开胃和美味。
