面条是我们日常生活中经常吃的一种面食，但日常生活中常见的面条制作方法只有几种。今天，我想介绍一种完全不同的面条制作方法，使用葱油。这样做出来的面条很好吃，葱香浓郁，制作简单。 [葱油拌面]
【配料】面条、小葱、老抽、生抽、盐、糖、鸡精、辣椒油、食用油 [烹调程序] 1. 面条很好吃，葱香浓郁，做法简单。准备面条材料用葱油。盐1汤匙，糖1汤匙，鸡精1汤匙，辣椒面1汤匙，一点食用油就够了。这些配料很容易准备。准备好后，您就可以开始煮葱面了。 2. 取出准备好的粉丝，放在小盘子里，放在容易拿到的地方。粉丝准备好后，将准备好的小葱取出，去除根部和旧皮，彻底洗净。洗净后，调整表面的水分并晾干，然后将红葱头切成小块，切块直接放入大碗中。 3. 切小葱的时候，不要全部切，只留几根。然后把剩下的小葱切成葱末，放在碗里备用。继续准备小碗。您需要混合酱汁，然后将 1 汤匙黑酱油和 3 汤匙您准备好的生抽直接倒入这个碗中。 4、然后在碗里加入一勺盐、一勺糖、一勺鸡精和一勺辣椒面，搅拌均匀备用。 ，直接加入适量面条，搅拌至面条不粘在一起。. 5.锅里的水烧开后，加一次冷水，吃，这样面条不粘了，就可以把煮好的面条舀出来了。取出后放在一边。接下来，取出煎锅，在煎锅中加入适量食用油。多一点油就好了。加入食用油后，加入所有的红葱头，开始煎炸。 6. 炸红葱头时用中火。将青葱炒至香干，直到它们变干变脆。然后把所有的葱都去掉，只留下里面煮。好葱油。将做好的酱汁直接倒入葱油中，小火慢炖2分钟，边搅拌边防止粘底，待酱汁冷却后浇在面条上，用一次性手套抓住。当你抓住它时，把它放在盘子里，撒上切碎的洋葱，然后上桌。
