天冷了,来碗热乎乎的西红柿炖牛肉,多喝点增强力量,暖身又暖胃

旅游 鑫心娱乐 2022-08-06 11:30

原标题:天冷了,来碗热乎乎的西红柿炖牛肉,多喝点增强力量,暖身又暖胃

天冷了,来碗热乎乎的西红柿炖牛肉,多喝点增强力量,暖身又暖胃

天越冷,就越要喝这道汤,汤鲜味美,鲜香滋补,暖身又暖胃。时间过得太快了,已经12月份了,已经进入大雪了,很多地方都已经下起了雪,说明天气也越来越冷了。在饮食上也要多吃点鲜香滋补,暖身又暖胃的食材了。要想暖心暖胃自然少不了汤的存在,尤其是天冷的时候,来碗热乎乎的汤,一口喝下去,人瞬间就暖和了,真是暖身又暖胃。说到汤,我首选西红柿炖牛肉,这道汤,汤鲜味美,鲜香滋补,还非常好喝。天越冷,我家就爱做这道汤,昨天老爸又炖了一锅西红柿炖牛肉,还没出锅我就闻到了香味,这道西红柿炖牛肉是我爸爸的拿手菜,做的非常好吃。并且这道汤的营养价值也是非常高的,牛肉大家都知道它含有的肌氨酸含量比任何食品都高,这使它对增长肌肉,增强力量特别有效。而西红柿中含有非常丰富的维生素,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。这两种食材结合在一起是一道营养丰富的美味佳肴,也是我家最受欢迎的滋补汤。做法也是一点都不复杂,下面我把做法给大家写出来,喜欢此做法的朋友可以先收藏起来,抽空做一下。天冷了,来碗热乎乎的西红柿炖牛肉,多喝点增强力量,暖身又暖胃。【食材】:西红柿,生姜,小葱,牛肉卷,白糖,食盐,生抽,料酒,金针菇,葱段。

【制作方法】

1、首先把西红柿洗干净切成小块,放入盘中个。生姜切片,小葱切段,备用。2、准备一个砂锅,小火把锅烧热,锅热后倒入油,油热以后放入姜片,小火爆香后放入西红柿,搅拌一下,倒入一点清水,盖上盖子,大火煮开后,转小火煮15分钟。3、时间差不多后打开,这时候锅内的汤汁非常浓稠,把里面的西红柿渣捞出来,再调一下味。加入少许白糖,少许食盐,生抽,料酒,一小把金针菇,再放入牛肉卷,开大火煮开。

4、把牛肉煮熟,再放入葱段,搅拌一下,就可以关火出锅了,一道西红柿炖牛肉就做好了。小贴士:

1、在做西红柿炖牛肉的时候要选择红西红柿,红西红柿炖出来的汤汁比较浓郁。

2、西红柿煮熟之后把里面的西红柿给捞出来,再煮牛肉,这样煮出来的牛肉才会鲜嫩好吃。

天越冷,就越要喝这道汤,汤鲜味美,鲜香滋补,暖身又暖胃。因为是加了牛肉,所以经常喝点可以增强力量,特别适合天冷的时候喝。大家喜欢的话就在家做一下吧!非常好喝。

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