买猪肉时，专挑这3个部位的人，老板一看就是行家，不好糊弄
要说起我们在生活中常吃的肉就是猪肉了，猪肉在我们家家户户都是很常见很常用的一种食材。猪肉这种肉很百搭，不管是炒任何菜，都可以加猪肉，而且加了猪肉的菜味道吃起来会更好，现在我们家中顿顿都少不了猪肉。猪肉不同部位，吃起来口感和味道也是不同的。猪肉现在价格比较贵，所以我们在购买的时候一定要谨慎。
我们无论是去超市购买还是去市场购买，猪肉老板都会给我们推荐猪肉，这些猪肉不一定就是好的，很多都是看着新鲜但实际是快变质的，所以我们不要被这些猪肉老板所糊弄了。今天教大家怎样购买猪肉，买猪肉时，专挑这3个部位的人，老板一看就是行家，不好糊弄。感兴趣的朋友们赶紧和我一起来了解一下吧！
五花肉
五花肉大家应该是最熟悉的了，我们家中买的肉大都是五花肉，还有我们去吃烧烤的时候最常点的就是五花肉了。五花肉其实就是猪腹部的地方，这里的肉肥瘦均匀，吃起来口感特别好，非常爽滑。这里的肉做法有很多种，红烧、腌制、炒菜都可以，现在想想都有点流口水了。买五花肉，就得挑肥瘦相间的，这种肉做出来才最好吃，不腻又鲜美。
里脊肉
里脊肉主要指猪背面的肉，就是脊骨下面的肉。这里的肉都是瘦的，是猪身上脂肪较少的一个部位。这里的肉没有筋骨，肉质滑嫩，做出来味道非常好吃。而且里脊肉的做法有很多，蒸、炸、炒、煎都可以，我们最常见的就是糖醋里脊了。大家感兴趣的话赶紧买一块回家，做糖醋里脊吧！大人小孩都爱吃。
前腿肉
前腿肉大家从名字上就能知道它是猪腿上的肉，猪腿还有前腿和后腿，在猪身上主要是靠前腿来支撑身体的，所以前腿肉比后腿肉劲道，这里的肉也比较嫩滑。前腿肉大多都是瘦肉，后腿肉大都是肥肉，人们首选就是瘦肉了。如果想吃到劲道有嚼劲的肉，就必须得买前腿肉。
介绍完才知道，猪肉还有这么多种，真的是太没有常识了，感觉这十几年都白活了。大家是不是和我一样，有种恍然大悟的感觉。下次买肉的时候一定要看清楚了，别让老板糊弄你，买肉时专挑这三种，老板都说你是行家。
今天就和大家分享到这里，喜欢的朋友就点赞收藏一下吧！大家还知道哪个部位的猪肉是好吃的，欢迎留言评论，谢谢！
