这菜对视力好,眼睛变明亮,准时排黑便,嘴巴不臭了,人人吃得起

旅游 鑫心娱乐 2022-08-06 11:39

原标题:这菜对视力好,眼睛变明亮,准时排黑便,嘴巴不臭了,人人吃得起

小时候,就喜欢去菜园里面,不仅浇水,还喜欢看着它们从种子,慢慢发芽,开花,结果,长大之后,喜欢在厨房捯饬各种美食,不过呢,前几天,有一道菜把我难住了,第一次见到这个菜,不知道叫什么名字,包菜的外形,却很迷你,听了摊主的介绍,才知道它叫抱子甘蓝,小馋猫对于新鲜的食物,自然要买一些回去食用,价格都没问,就买了几斤。

抱子甘蓝,最近几年比较流行的美食,养生特别好,营养价值很高,老少皆宜的一道食材,吃法也比较多,烤,炒,凉拌,还有一些人,用来做成沙拉,无论怎么烹饪,这道菜依然保持着它的清香脆嫩,小馋猫很喜欢吃这道菜,不仅仅是因为它的口感,还因为它的营养,可以帮助肠胃刮油,缓解皮肤的干燥起皮等现象。

今天呢,了五花肉和抱子甘蓝一起炒的,特别的美味清爽,喜欢的话,不妨在家试试呢,我们做这菜的时候,先准备一些抱子甘蓝,适量的五花肉,鸡精少许,盐适量,大蒜适量,橄榄油。先把抱子甘蓝外表处理下,放在清水中洗净,对半切开放在一边,再将五花肉洗洗干净,切成丝或者片,同样把大蒜切成颗粒。

起锅倒入食用油,把大蒜颗粒先放进去,炒出蒜香后,将五花肉放锅中,用旺火快速的翻炒,等到五花肉炒到变色后,把抱子甘蓝加进锅中,把准备好的盐,鸡精放锅中,炒个几下食材入味后,就能装盘开吃了。

抱子甘蓝独特的口味,营养丰富,含有的蛋白质,多种维生素,胡萝卜素等物质,常吃能够加强身体免疫力,增强体质,而且抱子甘蓝热量很低,不含有脂肪,不仅给肠胃刮油,还能帮助清理垃圾毒素,对瘦身特别好,抱子甘蓝中的胡萝卜素,对眼睛特别好,有着明目护眼的作用。

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