位于太原市小东门街的太原面粉二厂，所产面粉是多少太原人的最爱。近日路过，看到大门门柱上有大红＂拆＂字。原来这里有棚户区改造项目。遂进原厂区拍了几张还存在的老厂房，老建筑，也算对老味道的回忆吧。小伙伴们也可以随不同的图片内容，想想盘中餐是如何来的。上图为原入厂大门处。
现存的生产车间上方的输送带围挡上，＂保粮责任重于泰山＂的标语依旧清晰，时刻提醒人门牢记＂民以食为天＂。传送带的主要作用估计也是将筛选好的小麦送入制粉车间。
这个是前段时间拍的一个车间。进去看了看有铁路专用线，天车设施也在。估计也就是小麦入厂的第一站。可以想象当时的红火情景，火车一响，车间里的工人师傅们各施其职，忙忙碌碌中井然有序，迎接一列列的小麦来到这里。
存放小麦的筒仓。看见挨着铁路专用线，应该是小麦卸车后，经过初选进入这里。然后再经过细选，送入制粉车间。
制粉车间大楼。经过严选的小麦最终来到这里，一系列的加工后变成面粉。最终成为市民的盘中餐。进去看了看，墙上还有如何捕鼠防鼠的宣传画。当年这里估计是人气最旺的生产车间。
制粉大楼对面的车间之一。看见上方也有传送带。是不是面粉最终会在这里入库，还是制粉的副产品到这是，不得而知。总之40多年的老车间了，看见满满的年代感。有个车间上挂着牌子，看了看简介：＂14号库，建于1978年，长109米，宽21米，高9米。建筑面积2289平方米。砖混结构房式仓，设计仓容7500吨。储存方式散装，采用机械通风，降温。微机联网监控粮温，现存市储备小麦7156吨＂。
转了一圈，也臆想了臆想从小麦到面粉的生产过程，感慨万千。先不管这些将何去何存，只谈点个人观点。首先这一片原来就规划有小东门历史文化街区，包括太原国民师范旧址，太原工程队旧址，山西机床厂宿舍等太原近代文化教育，日军侵华历史以及
建囯初期太原苏式工人住宅，是城市发展历程的建证和时代的缩影。个人认为这里如果变成一个工业遗址公园，供大人小孩闲暇之余参观参观，看看老建筑的同时也知道知道餐桌的粮食是如何产生的，怀旧的同时长点知识。或者改造成类似北京＂798艺术区＂那样的园区，变成一个城市艺术中心，培养培养人们的艺术感。等等等等，都是不错的。不知道小伙伴们是咋认为呢？！
