南瓜是我们常吃的食物,南瓜的味道和质地都非常好,既然是食材,适量喝小米南瓜粥对身体更好。今天给大家介绍一道非常美味的南瓜餐,南瓜饼皮,一起来看看南瓜饼皮的具体烹饪步骤吧。 [南瓜千层饼]
【原料】南瓜、糖、鸡蛋、酵母粉、蛋糕粉、食用油、黑芝麻 [烹调程序] 1、这样做出来的千层面很好吃,口感丰富。首先准备尽可能多的南瓜,然后准备适量的糖、鸡蛋、酵母粉和面粉,但面粉不要太多。准备适量食用油 黑芝麻一把 2. 取出南瓜洗净。清洗后,用菜刀剥去外皮。接下来,把南瓜切成大块,去掉果肉,把果肉扔掉。然后切更大的。把南瓜切成小块,放在盘子里。将南瓜放入装满冷水的蒸锅中,大火蒸15分钟。蒸好后,将南瓜片倒入锅中,先搅拌成糊状。 3. 将南瓜搅拌均匀,加入少许糖。趁热加糖。加入糖并混合直至溶解。 4.搅拌后加入面粉,边加边搅拌成面团。当面团变大时,加入适量食用油,开始揉至光滑的面团,用保鲜膜盖住碗,静置50分钟。 5.50分钟后,取出面团,放在砧板上揉一会儿。释放里面的气体。把它揉成长条,然后切成均匀,均匀的面团,留下一大块面团,把所有的面团揉成一个球。 6. 将食用油均匀涂抹在大面条上,将小面条放在上面,然后刷上食用油。再次在小面条上涂抹油并堆叠它们。最后,将底部的大块面团向上折叠,将顶部的面团包起来并用力按压。将食用油涂在皮肤表面,撒上黑芝麻增加香气,放入蒸笼,盖上盖子静置15分钟。 7. 糯米煮好后,大火蒸15分钟,将食用油倒在电烤盘上,摊平,剥去皮,在表面抹一层薄薄的食用油,盖上盖子烘烤。 5分钟,将蛋糕翻面,继续烘烤,煎至两面金黄。切成小块吃。