今天给大家介绍一款非常好吃的萝卜糕,绝对适合你。这些萝卜糕做起来很简单,但是很好吃。接下来,让我们一步一步来看看如何制作萝卜泥。 [白萝卜烙饼]
【配料】萝卜、盐、胡萝卜、小麦粉、食用油、姜、葱、肉末、胡椒粉、蚝油、酱油 [怎么做] 1、萝卜煎饼,煎饼非常好吃,松软有嚼劲,味道咸香。让我们一起准备磨碎的萝卜丝材料。准备好白萝卜,适量盐,胡萝卜,300克面粉,适量食用油,生抽,蚝油。接下来,准备1个大葱,3到5个肉末,和适量的胡椒粉。准备完成后,就可以开始做萝卜煎饼了。 2.取出准备好的萝卜,将萝卜洗净。清洗后,去除所有皮肤。去掉外皮后,用菜刀切掉头尾,取出。到灯丝。将地线直接放入大碗中,将准备好的胡萝卜取出,和萝卜一样处理。 3、接下来在萝卜丝和胡萝卜丝中加入适量盐,搅拌均匀,腌制5分钟左右。准备一个大盆,加入适量面粉,加入适量盐搅拌均匀,搅拌后加入适量水搅拌成面团,搅拌后加入适量。加入食用油,开始揉面团。 4. 面团表面要光滑,待用。把腌制的白萝卜拿在手里,挤干水分,挤一点,放在砧板上切细。转移到一个碗里,放在一边。接下来,将准备好的姜取出,洗净,去皮,切成条状,最后切细。 5. 将准备好的小葱取出,洗净,切成葱花,放入萝卜丝中。将肉末、盐、胡椒粉、蚝油、酱油和食用油加入切好的白萝卜中,搅拌均匀成团。将干面粉均匀地撒在砧板上,加入面团,揉成条状,切成大小均匀的块,每个面团揉成面团。 6. 将馅料放在每个面团上,像面包一样包起来,排成一排,压成蛋糕状。将蛋糕放入电烤盘中。电烤盘应事先预热并上油。接下来,先将底面煎2分钟左右,然后加入适量的水,盖上盖子,大火炖至液体蒸发,然后翻面煎。当底面变色时,将其放在盘子上。